tft每日頭條

 > 生活

 > 佛手菜的做法

佛手菜的做法

生活 更新时间:2024-07-21 12:14:43

佛手菜的做法?主料:白菜幫6片、豬肉餡100克輔料:澱粉适量、大蔥1段、姜1小塊、食鹽2克、雞精2克、香油 生抽2克,今天小編就來聊一聊關于佛手菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

佛手菜的做法(佛手菜怎麼做)1

佛手菜的做法

主料:白菜幫6片、豬肉餡100克。

輔料:澱粉适量、大蔥1段、姜1小塊、食鹽2克、雞精2克、香油 生抽2克。

豬肉餡中加入蔥、姜、鹽、雞精、香油、生抽攪拌均勻。

加入水澱粉攪打至上勁。

白菜幫洗淨,切成8厘米的塊。

鍋中燒開水,白菜幫放進去焯至透明。

直接撈入冷水中。

瀝幹水分,取一片放在盤中。

從白菜幫中間均勻的劃4刀。

把肉餡放在上面。

把白菜幫折成佛手形狀。

依次做好,碼放整齊,上蒸鍋蒸制10分鐘。

把濾出的湯汁倒入炒鍋中,芶入薄芡,淋入香油。

把芡汁均勻的澆在佛手菜上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved