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最好吃的生态食材

生活 更新时间:2024-11-14 15:25:47

美好的大自然總是不斷地為我們帶來禮物,有時候是山野間的野果,有時候是大海裡的海螺,有時候是樹林裡的蘑菇,這些都是大自然送給我們最珍貴的食物!

1.野生桃膠

桃樹不僅結出來的果實可以吃,桃樹的樹皮分泌出來的膠狀物質也是很寶貴的東西,可以藥食兩用!桃膠中含有大量的蛋白質、礦物質以及多種維生素,對人體有很有幫助!

最好吃的生态食材(天然純野生的食材)1

野生桃膠

2.野生茅莓

對于80後,90後來說茅莓一點都不陌生,小時候經常采摘吃過,生長在山坡,田野,草叢裡,基本都是野生的,不需打理就可以結果實,酸酸甜甜的很好吃!

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野生茅莓

3.野生蘑菇

下雨過後,山林裡的小蘑菇一個個都鑽了出來,野生的蘑菇味道鮮美,口感嫩滑,它們營養極其豐富。但食用時也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。

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野生蘑菇

4.野生木耳

森林裡野生的木耳是天然褐色的,野生木耳寄生于陰濕、腐朽的樹幹上,味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。

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野生木耳

5.野生銀耳

銀耳屬真菌的子實體,銀耳生長在各種樹木的原木上,銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,柔軟潔白,半透明,富有彈性,銀耳富含蛋白質,氨基酸,脂肪,礦物質,營養豐富,為人體提供營養物質。

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野生銀耳

6.野生地皮菜

一場春雨過後,地上長出地皮菜,味道及其鮮美,地皮菜也是一種野菜,大多生長在岩石上,外表跟木耳長得有點相似,但地皮菜的營養成分要比木耳的營養成分高很多,就是清洗很麻煩。

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野生地皮菜

7.野生艾草

農村遍地都是嫩綠的野生艾草,這種野生的草生命力極強,每年端午節的時候都會去田野間采摘野生艾草水煮雞蛋,艾草本身也是一種中藥材,全草渾身都是寶!

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野生艾草

8.野生益母草

在農村随處可見的野草都是寶,都有它的價值,益母草對于女性來說是一種很有幫助的中草藥,清晰的記得以前月經不調,媽媽就會煲這個益母草給我喝,益母草具有清熱解毒、活血調經、利尿消腫之功效。

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野生益母草

9.野生海螺

家裡靠海的,都吃過這種海螺,有點辣又有點鮮甜,海水一退潮,這些海螺就吸在礁石上,人們就會把它扒拉下來裝進桶裡,帶回去水煮着吃,享受着大自然帶來的天然美食!

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野生海螺

10.野生海蛎

野生的海蛎常依附在海邊岩石上生存,每次一退潮,當地的居民就會拿專門撬海蛎的工具撬海蛎,野生的海蛎個頭不大,味道卻十分鮮美,在市場根本買不到野生的,大多數居民都是撬回去自己吃的!

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野生海蛎

這些純天然的美食都來自于大自然的饋贈,對于每一道源自自然的美食,都必須抱持着最大的尊重。

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