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糖油元宵的正宗做法

生活更新时间:2024-12-05 07:41:27

糖油元宵的正宗做法（餐桌上最有人氣的家常菜之簡單快手的紅豆紅糖桂花元宵）1

正月十五鬧元宵這碗糖水比較适合女生的特殊時期，不放紅糖而放綿白糖也是可以的

By Athenadong

用料

糯米元宵适量
清水适量
紅糖一塊
紅豆适量
桂花少許

做法步驟

糖油元宵的正宗做法（餐桌上最有人氣的家常菜之簡單快手的紅豆紅糖桂花元宵）2

1、前一天泡紅豆，臨睡前放電壓力鍋煮紅豆湯。清水是紅豆的2倍以上，也别太多。鑒于煮元宵還要加紅糖，我就沒有放糖。如果隻是紅豆湯的話，還是按個人口味加點兒糖。

糖油元宵的正宗做法（餐桌上最有人氣的家常菜之簡單快手的紅豆紅糖桂花元宵）3

2、小元宵其實完全可以自己搓，但我偷懶正好單位福利有現成的，所以。。元宵很小，也沒有餡，不需要煮很久。水燒開後放入元宵，中火煮至漂浮起來即可

糖油元宵的正宗做法（餐桌上最有人氣的家常菜之簡單快手的紅豆紅糖桂花元宵）4

3、準備好紅豆湯、紅糖、桂花。桂花視情況挑揀或者清洗一下

糖油元宵的正宗做法（餐桌上最有人氣的家常菜之簡單快手的紅豆紅糖桂花元宵）5

4、另起鍋将紅豆湯、紅糖、桂花煮開，放入已經漂浮起來的元宵，稍微煮一會兒就可以享用啦！

小貼士

盛出來後再放幾朵桂花會更好看些，但我早上着急上班去，還要拍照，就給忽略了

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