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梅菜肉包子制作方法

圖文更新时间:2025-01-16 11:09:06

梅菜肉包子制作方法?收到好朋友寄過來媽媽自己做的梅幹菜，終于可以做饞啦好久的梅菜幹肉包啦，兒子幼兒園提前放假，一起來他小朋友家動手做大包子吃喽，我來為大家科普一下關于梅菜肉包子制作方法?以下内容希望對你有幫助!

梅菜肉包子制作方法

收到好朋友寄過來媽媽自己做的梅幹菜，終于可以做饞啦好久的梅菜幹肉包啦，兒子幼兒園提前放假，一起來他小朋友家動手做大包子吃喽

By 高高gaogao

用料

普通面粉 1000g

清水 500g

酵母（安琪） 8g

白糖 10g

拌餡兒調料

剁好的肉（肥肉多些） 400g

梅幹菜 200g

白糖适量

鹽适量

耗油适量

香油适量

味極鮮适量

花生油适量

蔥沫适量

做法步驟

1、梅幹菜提前浸泡，多洗幾次，箍一下水份，剁碎

2、絞好的肉，盡量肥肉多點好吃，放蔥沫，鹽，味極鮮，糖，耗油，香油，花生油要多放，梅幹菜比較喜油，一個方向攪拌均勻

3、放入剁碎的梅幹菜繼續一個方向攪拌均勻

4、冷水上鍋，大火燒開，轉中火18分鐘（視所做包子大小來定），關火焖5分鐘

5、再來一鍋1

6、大包子好啦

7、出鍋喽

8、很好吃呦

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