怎樣挑選春蘭？如何選購春蘭呢？

春蘭在春初2~3月間開花,一個花葶開1~2朵。古代蘭書曰:“一杆一花為蘭,一杆多花為蕙。”曆來稱謂為蘭的,其實指的就是春蘭。許多剛開始養蘭的人,都是從養春蘭開始的。但剛接觸蘭花時,不少人都不知怎樣選購春蘭,特别是市場上的春蘭,有不少屬于豆瓣蘭,看看花蕾蠻大蠻壯,可開出花來卻隻不過是瓣子寬大一點,或者是個大鼻子花,而且大部分沒有香味,隻有少數僅有一點不同于清香的香味。豆瓣蘭中的奇花與好的瓣形花,在日本、韓國還是會受歡迎的。但在我國,蘭花的首選标準就是要清香醇正,不香的蘭花大部分蘭友都不喜歡,還有極少數蘭花其味惡濁,就更不受人歡迎了。由于這類蘭花比較便宜,初學的蘭友又不注意,特别容易誤買回來,等開花發現不香或濁香時,吃後悔藥就已遲了。

那麼應該如何選購春蘭呢?最簡單的辦法就是不見花不買。看到蘭草開花,聞到蘭花清香再買,就可大大減少了誤買的可能性。如你急着想碰碰運氣,可以先了解一下蘭草的産地,一般産于湖北、湖南、河南、陝西的春蘭大部分是不香的。産于浙江、江蘇、江西及雲南、貴州、四川等地的蘭花大部分是香的。從賣草人的口音,基本可以辨别出來人是哪裡人,草是哪裡草。如果仔細看草,也能看出個大概來。香的春蘭葉形較秀氣,不香的春蘭葉形較粗犷;香的春蘭葉質細膩,不香的春蘭葉質粗糙;還可以對光看葉,香的春蘭葉脈大多不透明,少部分僅有兩條側脈透明,不香的春蘭葉脈透明度卻比較高,而且還會有一種近似蕙蘭葉态的感覺。這樣反複多比較,就不難看出來了。

如果确認了蘭草是有香氣的,就可以進一步從花與蕾兩個方面去觀察。一般說來,看花先看捧瓣。如捧瓣雄性化,即瓣厚而起白峰或起兜,那就是梅瓣或者水仙瓣。再看外三瓣(萼片),要以短圓為好,如短圓并收根放角,即使捧瓣未雄性化,也是荷瓣或荷形花。另看瓣數和瓣的性質變化。瓣數超過五瓣或舌頭超過一個的都是奇花;花瓣質地蝶化,變異成與舌頭相似的為蝶花。最後看花色,如果舌純白的為素心;素心可分為4種,全花清一色并無其他雜色的為全素,舌上有均勻淺淡紅暈的為豔口素,舌根兩側有紅斑的為桃腮素,舌純色但花瓣或苞殼上有雜色的為麻殼素。如花色鮮豔或一瓣多色就是色花或複色花,這些都是蘭花中的佼佼者。

如果看蕾辨别,就要挑選花蕾圓壯,鞘殼上部空而蕾頭圓的,這種蕾形容易出梅、荷等好花。如果要想從啞巴草中選到好花,可挑選葉形頭部鈍圓、中部寬闊并呈魚肚形,葉質厚硬或細糯的蘭草,這些草容易出瓣形花;葉形矮闊、扭曲、出藝或剛勁直立等奇異的草,也是屬于比較有希望的蘭草。

如果想買傳統品種,可以請有經驗的蘭友幫助選購,也可以拿蘭書去對照花形辨别。現在蘭書都有逼真的彩色照片,辨别起來要比古時候方便多了。然而,有許多瓣形花經過多年的栽培和環境的改變,葉形與花形都會有較大的變化,鑒别時有可能同書上的圖片不完全一緻,那就要善于抓住捧瓣、花舌及整體韻味的主要特征來進行對照,主要分清有沒有做假,會不會弄錯。如果能請行家指點,或到信譽良好的知名蘭園購買,就更能确保蘭花的質量。

春蘭傳統名種宋梅、集圓、龍字、萬字(汪字),号稱“春蘭四大名品”;還有荷形奇花綠雲、梅形水仙瓣的代表西神梅等都是公認的好花。許多傳統春蘭名品,如宋梅、集圓、賀神梅、萬字、汪字、小打梅、綠英等價格十分低廉,是初學者首選品種。

（圖文）蘭花捧瓣的14種象形稱謂，你知道多少？

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