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全國連鎖便利店加盟有什麼條件嗎

圖文 更新时间:2024-09-28 16:17:43

全國連鎖便利店加盟有什麼條件嗎(連鎖加盟便利店的标準盤點流程)1

一、盤點目的:盤點是為了清楚、了解門店在特定營業周期内的經營情況,合理庫存積壓,加速資金周轉、利用并對商品進行清點。同時是檢查門店在某個營業周期内的營運、防盜等工作狀況的一項措施。

二、 範圍:适用于全國民尚各門店的盤點工作

三、 盤點時間:晚上23:00至次日淩晨5:00

四、 具體流程:

1、 制定盤點計劃:

區域督導需在特定時間制定區域盤點計劃。

(1)盤點人員:由總部營運部直接安排,數據處理由信息部配合安排,複盤人員同樣由營運部統一安排,複核需店長負責,督導督查。

(2)盤點方法:手工抄盤點、盤點機盤點

(3)盤點門店安排:所有門店每月盤點一次,如門店當月人員穩定,無特殊情況發生,可申請每兩月盤點一次。

(4)盤點日期:門店周期性盤點在月初(即每月1-5日),特殊情況(如店長交接或其他突發事件)由總部另行通知。

2、 盤點前準備

(1)門店召開盤點會議,由門店店長組織安排盤點事項(告知員工盤點時間,盤點人員安排)。

(2)商品整齊擺放,同一代碼商品放在同一位置(區域),避免清點時發生遺漏。

(3)各門店在盤點前需做好賬面清理工作:所有内調、直配、退貨單據錄入系統,跟蹤審核情況。

(4)盤點區域劃分:店長根據門店實際情況進行分區,以每組貨架為盤點單位,對每個貨架進行編号。

(5)對内倉、店鋪、貨架上的商品進行全面整理及清掃;

(6)盤點表抄好以後,交叉核對,檢查是否錯抄現象,如有錯抄,在兩份表格的同一位置進行補記。

3、盤點中

(1)盤點前宣布盤點紀律,告知盤點人員注意事項并分發盤點表。

(2)盤點過程中,清點商品時獨立進行,不得抄襲等。

(3)在盤點中負責記錄、點數、複核人員在盤點表上簽上全名。

(4)同一區域的兩個人都清點完後,必須進行核對,若兩份數據不同時,兩人必須同時現場核實,以核實後的數據為準修正盤點單。對盤點單确認無誤簽字後交給監盤人,監盤人或店長對盤點單進行抽查,如果沒有錯誤,經同意後方可離開。

4、盤點後

(1)盤點全部結束後,監盤人将盤點表1帶回公司備查,盤點表2留門店輸單。盤點單的輸錄必須于盤點結束後一個工作日内完成。

(2)盤點結果做到四天内審核确認。信息部以相應電腦處理。核實後盈虧結果直接納入各項指标計算、考核評估。

(3)對于“盈虧預查”表中的差異,門店進行核對檢查,若發現有錯盤、漏盤、錯輸、漏輸等錯誤,門店于兩天内,核查并一次性書面上報綜部,經核實後進行修正。

(4)當督導把所有的盤點複查明細輸入電腦,得出最後的複查單時,将該單妥善保存至下月盤點,備查。同時,對最後的複查單進行分析,為什麼會有那麼多的虧損。其造成的原因是什麼。在以後的工作中應注意加強哪些方面。每盤點一次,都應熟練一次,總結一次,進步一次。

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