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喜茶最經典奶茶

品牌 更新时间:2024-11-30 12:42:41

喜茶最經典奶茶?喜茶首個子品牌“喜小茶”門店4月3日營業,單品定價在6元-15元間此前,喜茶方面相關負責人對新京報記者表示,喜小茶還處于試驗摸索階段,等逐漸發展成熟後再做深入交流,接下來我們就來聊聊關于喜茶最經典奶茶?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

喜茶最經典奶茶(喜茶子品牌喜小茶)1

喜茶最經典奶茶

喜茶首個子品牌“喜小茶”門店4月3日營業,單品定價在6元-15元間。此前,喜茶方面相關負責人對新京報記者表示,喜小茶還處于試驗摸索階段,等逐漸發展成熟後再做深入交流。

事實上,作為喜茶競争對手的奈雪的茶也發展了兄弟品牌台蓋、梨山。業内人士指出,平價奶茶市場受衆更廣,但相對競争也更為激烈。

喜小茶搶位平價奶茶

據了解,這家喜小茶門店位于深圳市福田區華強北路華強廣場。小程序注冊信息顯示運營方為深圳美西西餐飲管理有限公司,是喜茶品牌所屬公司,法定代表人為喜茶創始人聶雲宸。産品品類包括鮮奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、純茶五大類,有4款招牌産品為“大滿貫”系列,包含豆乳、水果等。

新京報記者登錄小程序發現,開業首日,該門店呈現爆單狀态,小程序已無法下單。4月3日-7日,喜小茶會進行買一送一的優惠酬賓。該店鋪中除奶茶外,還有四款咖啡産品:特調冰卡、香草拿鐵、現磨拿鐵(無糖)、現磨美式(無糖)。

目前,“喜小茶”官方微信公衆号、官方微博賬号、小程序均已上線。其官方微信公衆号顯示,喜小茶飲料為喜茶旗下全新子品牌,定位為“提供合适、剛好的産品,在合格的标準上盡可能實惠”。

喜小茶品牌定價在茶飲行業競争最激烈的價格帶,一點點、CoCo都可等均屬于這一行列。相較于此前專注一二線市場,喜小茶或将下沉市場,覆蓋二、三、四線城市消費群體,與喜茶品牌形成互補。

一位業内人士對新京報記者表示,平價奶茶的用戶群體廣大,更注重性價比,對産品的口感、空間體驗等追求較少,所以小店模式更能滿足需求,但這個區間的競争也很激烈。

中糧基金CEO吳曉鵬表示,到2019年底,喜茶已在全國43個城市開設390家門店,幾乎全部集中在一二線城市。設立“喜小茶”無疑是喜茶打造品牌多元矩陣、定位差異化、滲透空白市場的舉措。這種品牌延伸戰略也符合當前中式茶飲的發展趨勢,通過子品牌策略可以分享完備的供應鍊體系,最大化覆蓋人群,降低單品牌風險。

同價格區間競争更趨激烈

在中國市場,奶茶行業經曆了四個發展階段:沖粉奶茶(2000年-2003年)、桶裝奶茶(2004年-2006年)、手搖茶(2007年-2009年)和現萃茶(2010年至今)。外帶奶茶行業快速洗牌,私人作坊的小店被市場甩在身後,新式茶飲異軍突起。

奶茶店的發展也較為迅速。根據美團點評數據顯示,截至2018年第三季度末,我國現制茶飲門店數量達到41萬家,一年内增長了74%,到同年第四季度增長至45萬家。新增長主要來自消費者對常規飲料的替代、對“健康茶飲”的需求。

近年來,新中式茶飲品牌喜茶、奈雪的茶開始跑馬圈地,占據核心商圈一層黃金位置。各大品牌開始比拼品牌運作能力、品控能力、創新能力、産品研發能力、與資本合作的能力等。然而,作為奶茶市場的主力消費價格,20元以内價格帶擁有最多的消費人群,不僅有一點點和CoCo都可,還有書亦燒仙草、茶百道、益禾堂、700CC等品牌在蠶食市場。

已經開設兩個兄弟品牌的奈雪的茶方面向新京報記者表示,奈雪一早就布局了兄弟品牌台蓋、梨山,主打不同價位、年齡段的消費群體。不同品牌的客戶有不同的口味偏好和消費習慣,這對奈雪的茶了解不同的消費人群是有幫助的。

具體而言,台蓋的産品以珍珠奶茶、奶蓋茶為主,客群年齡偏小,集中在15到20歲,客群年輕,更加追求口感、加料以及品類的豐富;梨山的客群稍微年長一些,相較而言更加穩重,在追求産品口感的基礎上,更加重視天然、健康。三個品牌都有各自不同的定位,但都能幫助在産品研發和用戶洞察上獲得更多靈感。

吳曉鵬則認為,喜小茶定價位于茶飲市場競争最為激烈的價格區間,是喜茶常規産品價格的一半左右。不管是街邊茶飲品牌如CoCo都可、一點點,還是平價咖啡如麥肯、711,8至15元都是主力價格帶,直面競争必然十分激烈。走向大衆的策略是為了更安全的空間,但也将迎接更嚴峻的挑戰,成敗的關鍵在于其是否具有清晰的品牌邊界、組織能力的保障以及契合的市場和營銷策略。

新京報記者 王子揚

編輯 李嚴 校對 何燕

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