炸串年糕的做法?年糕條放開水煮軟,豬肉焯水,土豆切厚片,花菜切塊肉切小塊 做調料:将準備好的蚝油黑醋糖白胡椒粉米酒太白粉香油2大勺水調勻煮開即可 ,今天小編就來聊一聊關于炸串年糕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
年糕條放開水煮軟,豬肉焯水,土豆切厚片,花菜切塊肉切小塊。 做調料:将準備好的蚝油黑醋糖白胡椒粉米酒太白粉香油2大勺水調勻煮開即可。
所有食材用簽字串好(不在乎外觀的也可選擇不穿)。
鍋中油溫7檔先下土豆,出現泡泡證明油溫剛好慢慢炸其他食材。
刷上醬料,撒上芝麻孜然辣椒粉(有條件的還可以放在烤箱上下火烤1到2分鐘,不烤也是可以的)就可以開吃了。
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