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家庭自制番茄濃湯

生活更新时间:2024-12-24 21:11:25

家庭自制番茄濃湯?準備原材料洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁，我來為大家科普一下關于家庭自制番茄濃湯?以下内容希望對你有幫助!

家庭自制番茄濃湯

準備原材料。

洋蔥、紅尖椒剁碎、西紅柿切小丁。

内熱油，将洋蔥碎充分煸香，一定要煸透。

入番茄丁一起翻炒，直至番茄出沙。

放入尖椒碎翻炒均勻。

加入少量番茄醬翻炒均勻，如果買到的番茄酸甜度夠，也可不加。

倒入開水，沒過番茄即可，調入适量雞精，燒開轉小火炖煮。

炖煮的同時來做炸面包丁。選擇适量白面包。

切去四邊。

再改刀成指甲蓋大小的面包丁備用。

此時湯内放入即可野山椒，不必太多，兩三顆即可，還可以倒入一些腌制野山椒的水。

加入1/3塊小白腐乳。這裡加入白腐乳是為了增香，如果不喜歡或者家裡沒有，也可不加。再繼續熬煮。

趁着最後熬煮的時間來将面包丁完成。鍋内油熱，入面包丁炸至金黃撈出控油備用。

撒入一些白胡椒調味，煮至自己喜歡的濃稠度就可盛出，撒上面包丁即可食用。

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