蜂蜜的禁忌人群?未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,蜂蜜中可能會含有肉毒杆菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小于六個月的嬰兒更容易感染此病中毒症狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8到36小時,雖然嬰兒發生肉毒杆菌感染的幾率很小,但還是建議在孩子一歲以前不要給他吃,我來為大家科普一下關于蜂蜜的禁忌人群?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,蜂蜜中可能會含有肉毒杆菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小于六個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8到36小時,雖然嬰兒發生肉毒杆菌感染的幾率很小,但還是建議在孩子一歲以前不要給他吃。
糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約兩克,糊糖約一克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化,可直接被吸入入血,使血糖升高。蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收。因此蜂蜜的升血糖作用特别明顯,從這一點來看,糖尿病人也是不能服用蜂蜜。
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