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阿膠糕冬天冷

圖文更新时间:2024-11-16 20:03:52

阿膠糕冬天冷（寒冷冬季暖身阿膠糕）1

做法步驟

1、東阿阿膠包裝很精美

2、準備黃酒泡阿膠了

3、先敲成小塊

4、打粉，然後用黃酒浸泡兩天。

5、所有材料，冰糖可用黃冰糖或者冰糖。

6、小火加冰糖慢慢熬

7、要熬到這樣也就是挂旗，。大約熬半個小時。親們耐心點麼。

8、這是拌在一起的材料。我還加了一點玫瑰花。沒有就不加的。

9、磨具抹油或者放保鮮膜以免取不下來。放冰箱冷藏兩三個小時取出來切片就行。

10、切好的阿膠來個近景

11、切成方片或者長條裝在保鮮袋裡。

12、切好的阿膠每天空腹早晚吃一塊。有胃病的親們吃過飯以後再吃。感冒，經期忌服。高血壓患者建議少量服用或聽醫囑。

13、做好的成品口感好營養好。

小貼士

冰糖不容易熬化建議先打碎，，阿膠一定要黃酒烊化兩天。一定要熬到挂旗。我做了好多年了希望學做的親們仔細看步驟圖一次成功的！

心情故事

阿膠大補之一，功能：補血，養血，滋陰潤燥，被立為滋補上品。直接口服好多人對微微的氣味有些吃不慣。那麼加一點輔料從口感還是功能就更上一層樓了。朋友們試起來。

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