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如何正确識别野苋菜與人苋菜

生活更新时间:2025-02-28 03:56:53

如何正确識别野苋菜與人苋菜?真正的野苋菜葉片表面可以看到許多褶皺，用手輕輕撫摸時會有挂手的感覺如果仔細觀察，你會發現葉片上面帶有極細小的柔軟銳刺，所以這種野菜又被人們稱為刺苋，今天小編就來聊一聊關于如何正确識别野苋菜與人苋菜?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何正确識别野苋菜與人苋菜（野苋菜與人苋菜介紹）1

如何正确識别野苋菜與人苋菜

真正的野苋菜葉片表面可以看到許多褶皺，用手輕輕撫摸時會有挂手的感覺。如果仔細觀察，你會發現葉片上面帶有極細小的柔軟銳刺，所以這種野菜又被人們稱為刺苋。

而人苋菜葉片表面很光滑，用手撫摸的時候也沒有挂手感，葉片上面也沒有柔軟的銳刺。

野苋菜有刺，味甘淡、性微涼，有清熱解毒、利水化濕、涼血止痢之功。其根可治療菌痢、急性腸胃炎、麻後痢疾、小便短赤、痔瘡、皮膚濕疹、膿瘍、咽喉痛、扁桃體炎和毒蛇咬傷等。

人苋菜又叫鐵苋菜，還有一個好聽的名字叫海蚌含珠，無刺，味苦澀、性微涼，有清熱利濕、涼血止癢之功，主治菌痢、腸炎、腹瀉、麻後痢疾、瘧疾、咳嗽、哮喘、齒龈出血和皮膚濕疹等等。

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