用料
玉米面糊糊的做法
取适量玉米面粉,放入适量鹽跟胡椒粉,加入涼白開,攪拌。
不能太幹,也不能太稀,粘稠度要以能粘住攪拌工具為宜。
開火,上鍋放入适量開水,帶開水完全沸騰以後,導入攪拌好的玉米糊。
順勢攪拌,一直攪拌以防止粘鍋。
直到攪拌成糊狀,小火煮五分鐘,出鍋。
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