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菌類怎樣清洗幹淨

生活更新时间:2025-03-04 16:21:43

菌類怎樣清洗幹淨?首先撿去野生菌中枯枝、樹葉，然後用小刀刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙，買回來的野生菌千萬别先放水裡清洗，不然菌柄上的泥沙會進入菌蓋裡，這樣清洗起來會費力許多，現在小編就來說說關于菌類怎樣清洗幹淨?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菌類怎樣清洗幹淨

首先撿去野生菌中枯枝、樹葉，然後用小刀刮去野生菌菌柄上的沙泥，并削去菌根基部的泥沙，買回來的野生菌千萬别先放水裡清洗，不然菌柄上的泥沙會進入菌蓋裡，這樣清洗起來會費力許多。

然後把菌柄上的泥沙除去後用水略沖洗一下，比較頑固的泥沙可以用小牙刷刷去。

取一個盆，倒入半盆水，放入兩匙鹽攪勻，放入野生菌在鹽水中略泡二、三分鐘，用水攪動幾下，因為鹽水的比重大，随着攪動菌蓋裡的泥沙就會沉入水底，最後把野生菌用清水清洗兩次就幹淨了。

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