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奶香玉米烙怎麼炸脆

生活更新时间:2025-02-05 21:22:21

奶香玉米烙怎麼炸脆?食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄榄油适量、糖适量、澱粉适量，接下來我們就來聊聊關于奶香玉米烙怎麼炸脆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

奶香玉米烙怎麼炸脆

食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄榄油适量、糖适量、澱粉适量。

熟玉米認真剝下粒來。

加入約三匙的牛奶。

再加入約四匙的澱粉。

仔細将玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。

平底鍋中倒入不許油燒熱，将玉米均勻平鋪在鍋中。

當玉米煎至透明變色時，加入用牛奶和澱粉調的汁，使玉米粒之間能相互粘連。

輕輕晃動鍋子，嘗試着讓底部能滑動。

倒入适量橄榄油，轉大火，炸制玉米烙底部脆殼，同時表層也變時關火。

将奶香玉米烙取出，切成小塊。

裝盤，放适量白糖食用。

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