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紅薯糯米可以做芋圓嗎

健康 更新时间:2025-02-19 08:51:18

紅薯糯米可以做芋圓嗎(養生食譜推薦補脾)1

紫薯糯米小圓子的功效:補脾、益氣、寬腸通便。紫薯糯米小圓子的做法:1.準備食材,小紫薯,黑米粉,糯米粉,白糖。2.糯米粉,白糖,取适量準備到碗裡。3.紫薯去皮,這樣蒸好後不用扒皮。蒸好後,把軟軟的紫薯加點水放入攪拌機,攪成紫薯泥。4.把紫薯泥倒入和面盆,準備好糯米粉,糖,黑米粉。5.加入适量水,水不要放太多,大概能攪成團就可以了,和面的時候黏手,就加點糯米粉。6.揉成三個面團,蓋好蓋子,以免面團幹掉。7.在面闆上撒一些糯米粉,用手揪一小塊面團,看個人喜歡多大,當然做的小好看,但是比較麻煩。8.團子差不多了,就用手在面闆上,像揉餃子似的滾動它們,這麼做是為了調整形狀,讓它們盡量滾圓,好看。9.弄好後,可以用盤子放好入冰箱凍一下,硬了後拿保鮮袋裝好入冰箱冷藏随吃随煮就好了,也可以馬上下鍋煮,當然,我用了燕麥片,這樣飽腹感更強些,入口軟糯,調好奶粉更香甜。

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