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大米的營養價值有哪些

生活 更新时间:2025-01-25 12:33:02

大米的營養價值有哪些?谷維素大米中特有的成分谷維素,被稱為“美容素”,是植物行的黑色素抑制劑,性質溫和,無副作用同時,還能降低毛細血管脆性,提高肌膚末梢血管循環機能作用,進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤,我來為大家科普一下關于大米的營養價值有哪些?以下内容希望對你有幫助!

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大米的營養價值有哪些

谷維素

大米中特有的成分谷維素,被稱為“美容素”,是植物行的黑色素抑制劑,性質溫和,無副作用。同時,還能降低毛細血管脆性,提高肌膚末梢血管循環機能作用,進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤。

稻糠甾醇

對肌膚具有很高的滲透性,能維持細胞的柔軟和濕潤,有效保持肌膚表面水分,還能促進肌膚新陳代謝、抑制肌膚發炎。

澱粉

大米約含百分之七十澱粉,含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。籼米、粳米中含支鍊澱粉較多,易溶于水,可被澱粉酶完全水解,轉化為麥芽糖;而糯米含支鍊澱粉較少,因此隻有百分之五十四能夠被澱粉酶水解,所以不容易被人體消化吸收。

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