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怎樣做驢肉

生活 更新时间:2024-10-11 02:18:13

怎樣做驢肉?材料:新鮮切好的驢肉配料:幹辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八 角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖1/2加飯酒,下面我們就來聊聊關于怎樣做驢肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做驢肉(驢肉的做法)1

怎樣做驢肉

材料:新鮮切好的驢肉。配料:幹辣椒5克,紅棗子10克,桂皮一小塊,八 角2枚,當歸一小條,姜一塊,鹽,水晶糖1/2加飯酒。

鍋裡燒開水,驢肉在開水裡掉一遍水撈取,放在 清水裡再洗一遍備用。

鍋裡麻油燒熱,姜爆香,倒所有配料。

倒入驢肉爆炒,加鹽、水晶糖、1/2瓶加飯酒焖2分鐘,改用砂鍋煲30分鐘。

紅燒驢肉做好了。

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