大閘蟹怎麼做簡單竅門?先用刷子把大閘蟹洗刷幹淨然後切幾片姜,我來為大家科普一下關于大閘蟹怎麼做簡單竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先用刷子把大閘蟹洗刷幹淨。
然後切幾片姜。
接着把大閘蟹冷水下鍋,然後加入适量的料酒和生姜。
大火煮開,繼續加熱5分鐘後轉中火水煮10分鐘,然後焖一小會。
最後裝盤上桌,再根據個人口味調制蘸汁即可。
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