怎麼做韭菜雞蛋餅?原料:韭菜一紮、雞蛋四個、面粉、鹽各适量,下面我們就來聊聊關于怎麼做韭菜雞蛋餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:韭菜一紮、雞蛋四個、面粉、鹽各适量。
韭菜洗淨,瀝幹水分,再切末,雞蛋磕入大碗。
雞蛋加入少許鹽打開,充分打均勻。
加入半杯面粉。
攪拌到無顆粒狀态,靜止十五分鐘。
然後加入韭菜,攪拌均勻。
準備好不粘鍋,倒入少許油,油燒溫熱。
用勺子舀入一勺面糊,保持小火,煎。
一面定型後給它翻面。
直到兩面微黃即可,香噴噴的韭菜雞蛋餅。
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