粥類飲品,對于很多人來說,是非常喜愛喝的,而且在人們談及養生時,都會想着喝粥。今天的主人公是小米粥,人們常說它是“養生佳品”,因此就有人在平日裡堅持飲用。不過今天康康要告訴大家,并不是每個人都适合服用,有4類人喝了後,反而容易傷身。
小米粥為什麼被稱為“養生佳品”?
小米屬于是主食類食物,與我們平時所吃的主食對比,其具有的營養價值更高,例如膳食纖維、蛋白質等。此外其中還含有一定量的礦物質,人們攝入之後,有助于保證身體健康。并且我們要知道,小米并不像白米飯一樣,經過了非常精細的加工,因此其中營養元素保存得更充足。
中醫上認為,小米性質寒涼,它的味道偏甘,可以起到健脾養胃的效果。現如今的人們,常常會因為不良的飲食習慣,從而存在消化不良、沒有食欲的表現。此時如何可以适當喝點小米粥,可以起到較好的緩解作用。
此外,在很多古籍當中,都記載了小米的功效,例如在《别錄》中談到,小米具有養腎益氣的作用,還可以利尿。另外在《滇南本草》中談到,這種食物對于脾胃,具有一定的益處,例如強健脾胃、滋陰養氣等。
除此之外,很多人還建議在坐月子期間,吃小米做的食物,用來滋養身體。具體原因就是因為其中含有的營養元素,可以起到快速滋補身體的效果。此外,其中含有的鐵元素,很容易被人體吸收,而孕婦常常會出現缺鐵性貧血的問題,因此用小米作為主食,是一種不錯的選擇。
由此可以看出,小米的确可以算是“養生佳品”,對身體可以起到一定的滋補效果。但是對于4類人來說,最好還是少吃或不吃小米,因為對于這些人來說,常吃小米并不能對身體起到養生的效果,反而容易影響身體健康。
“養生佳品”小米粥,卻有4類人不宜多喝第一類人:體質寒涼的人
上文提到了,小米的性質寒涼,而體質寒涼的人,本身就容易出現畏寒、手腳冰涼的症狀。如果食用了寒涼食物後,身體虛寒的問題會更加嚴重,對于身體健康會造成不利影響。因此對于這類人來說,日常生活當中,最好少吃小米。
第二類人:患有胃食管反流的人
通常情況下,患有胃食管反流的患者,總是會存在胃部的不适,例如反酸、燒心等。若是正常進餐,括約肌可以降低食物反流的風險,但是如果我們常吃小米粥,食物就容易從贲門部位反流,因為其實非固體食物。因此對于患有胃食管反流的人,最好選擇半流質半固體的食物。
第三類人:消化功能較弱的人
我們都知道,粥需要長時間的熬煮,已經變得非常軟爛了,所以在食用之後,通常不需要過度咀嚼,就可以被腸胃吸收。但是經常食用的話,可能會使胃液減少,對于人體正常的消化功能,會造成一定的影響。這對于消化功能較弱的人來說,會使消化功能變得更弱,因此并不适宜多喝。
第四類人:血糖波動異常的人
血糖相信大家都不陌生,現實生活中,有很多存在血糖波動異常的人。這類人通常存在容易産生饑餓感的,而小米粥在食用之後,很快就會被消化,所以在食用後不久,就會出現較強的饑餓感,也就有可能出現食用過多的現象。此時身體就會攝入較多的碳水化合物,從而導緻血糖波動的現象。因此血糖波動異常的人,也不宜吃小米粥,即使要吃也建議少量食用。
雖然小米粥營養價值豐富,很多人也比較愛吃,但是建議大家,在吃小米粥的時候,最好搭配其他食材。畢竟小米粥隻是一種食物,其中含有的營養物質還比較有限。如果平時隻是吃着一種食物,并不利于身體健康,反而容易導緻營養不良的情況發生。并且多種食物一起攝入,有助于盡量減緩食物的吸收速度,對于血糖的控制,還是可以起到一定幫助的。
綜上所述,小米粥的确是人們口中的“養生佳品”,适量食用可以給人體帶來一定的好處。但是需要提醒大家,有4類人并不适合食用這種食物,如果食用過多,反而會對身體健康造成不利影響,希望大家能夠加以重視。
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