湘式臭桂魚仔-tft每日頭條

湘式臭桂魚仔

生活更新时间:2024-09-14 15:14:00

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）1

2021年2月，經國務院批準，民政部批複同意廣西撤銷橫縣，設立縣級橫州市，由自治區直轄，南甯市代管。

作為一個廣西人，聽到橫州的第一反應就是橫縣木瓜丁、橫縣魚生、橫縣肉粽等橫州特色美食。

作為廣西十大經典名菜之一的橫縣魚生，被當地人稱作“縣菜”。

雖說，世界上魚片生吃的地方有很多，如日本刺身，中國魚生。廣東有順德魚生，但在廣西，多的是橫縣魚生的招牌。

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）2

在500年前，橫縣魚生乃當地“草根”的一種吃法，本是靠打魚為生的漁民應付生活的無奈之舉。不料某位官人嘗試過後，竟成為了“壓席之筵”，供朝廷達官人享用的席中珍品。

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）3

橫縣魚生，一般采用淡水魚類。例如：花魚、青竹魚。

橫縣魚生之所以出名，與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有着密切的關系。

首先，從魚尾處輕輕切開口子，然後抓住魚皮用力一拉，整塊魚皮就剝下來了。

魚肉去皮後，用幹淨的紗紙包裹魚肉數分鐘，吸幹魚肉裡滲出的水分和殘血。這樣魚肉就會變得晶瑩剔透。

随後，廚師就開始切魚片。一條肥美的魚，在廚師的“妙筆生花”下，一片片薄如蟬翼的魚片，就這樣騰空出世了。

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）4

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）5

吃魚生，講究的是完美的靈魂搭配。

隻要你點上一份魚生，老闆都必備檸檬、紫蘇葉、薄荷葉、生姜絲、酸橘、大蒜、酸姜等配菜和醬油、香油、醋等料汁。

用筷子和勺子将配菜和醬料裝入碗中，再搭配晶瑩剔透的魚生，一口下去，魚生彈牙脆爽，配菜的酸辣，醬香，爽脆等感覺全部在舌尖展開，不僅去腥增鮮，而且還增進食欲。

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）6

你吃過橫縣魚生嗎？歡迎下方留言。

湘式臭桂魚仔（吹彈可破的魚生）7

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活連雲港區号
連雲港區号?連雲港區号：國際:518；國内:0518連雲港，江蘇省地級市，簡稱“連”，古稱朐、東海、海州、郁洲、海甯州，别稱“港城”，因面向連島、背倚雲台山，又因海港，得名連雲港連雲港地處中國東部沿海地區，江蘇省東北部，海州灣西岸，東瀕黃海... 2022-06-04
生活三文魚生菜包步驟
三文魚生菜包步驟?三文魚魚生約200克生菜、紫蘇葉、檸檬片各适量，炒香白芝麻半湯匙，蔥粒1湯匙，我來為大家科普一下關于三文魚生菜包步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!三文魚生菜包步驟三文魚魚生約200克。生菜、紫蘇葉、檸檬片各适量... 2022-07-13
生活北上南下什麼意思
北上南下什麼意思?北上南下指的是地域方向因為，中國北方地勢高，南方地勢低，所以有北上南下之說，一般用在軍事行動上比較多還有西進，西征，東挺，東征，北伐，南下之說，我來為大家講解一下關于北上南下什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!北上南下什麼意... 2022-06-18
生活貴州省各市市區人口排行榜
十年一次的人口普查，更像是一次社會經濟的大檢閱。從我國各大地區來看，除了東北地區幾個省份人口流出明顯以外，其他地區都有着穩定的增長。讓大家較為意外的是，中西部地區的一些省份，常住人口正在逐年提升。近些年，各地不僅追求着人口的增加，同時也在提... 2022-10-30
生活如何科學去除牙結石
牙齒是人體最堅硬的器官，主要是負責咀嚼和撕咬食物，同時能夠起到保持面部外形和輔助發音的作用，牙齒可以分為前牙，尖牙，前磨牙，磨牙4種，人的一生要萌出兩次牙，第1次為乳牙第2次為恒牙。随着年齡的增長，牙齒也會逐漸脫落，尤其是一些老年人為了能夠... 2022-10-25
生活陝西關于清理整頓人力資源市場
為貫徹關于統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作的重要指示精神，依法規範全市人力資源市場秩序，切實維護勞動者和用人單位的合法權益，做好高校畢業生、農民工等重點群體就業工作，洛陽市近期開展了清理整頓人力資源市場秩序專項執法行動，洛甯縣對全... 2022-11-26
生活綠巨能與綠聯投屏器
手機投屏在我們的日常生活和工作中，經常會運用到，智能手機可以通過APP軟件實現投屏，但這種投屏方式容易出現信号不穩定、卡頓、清晰度也不夠的情況，這些是軟件投屏效果存在的局限性，所以更多人會選擇硬件投屏器。那麼下面我給大家分享一下我最近剛剛入... 2022-11-10
生活玩沙包的格子怎麼跳的
玩沙包的格子怎麼跳的?要将沙包準确無誤的丢到應該在的地方如果已經跳過4級，要跳第5格，就必須把沙包丢到第5格中去否則，就失敗了上邊的小朋友要丢到第8格中去，我來為大家講解一下關于玩沙包的格子怎麼跳的?跟着小編一起來看一看吧!玩沙包的格子怎麼... 2022-06-20
生活杜鵑扡插能活嗎
杜鵑扡插能活嗎?杜鵑花的枝可以扡插成活，具體方法如下：首先選擇生長健壯的母株選取朝上生長的繁茂枝葉，從根部将其剪掉并将下面的葉子摘除，隻保留頂端2~3片葉子，下面我們就來說一說關于杜鵑扡插能活嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!杜鵑扡插... 2022-07-08
生活哪些人不能吃棗
哪些人不能吃棗?痰濕偏盛者這樣的人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼睑及面部浮腫等症狀大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體内難以清除，進而加重上述不适這種體質的人更适合吃薏仁... 2022-06-11
生活忍耐力過人最經得住苦難的4個星座
發家緻富需要第一桶金，但是你們的第一桶金都是怎麼來的？許多人會說，靠自己努力奮鬥積攢來的！但是，小編告訴大家，對于大多數人來說這都是扯淡，靠着死工資來攢下第一桶金的人少之又少，哪怕在月入萬元的一線城市，實際上也攢不下什麼錢的，能夠白手起家的... 2022-11-12
生活店鋪入駐美團的條件
店鋪入駐美團的條件?為全力配合我市疫情防控工作，促進全市商戶有序複工複業，濱州市市場監管局積極對接美團點評集團（以下簡稱“美團”），助力商戶快速複産複工，推出“春風加油計劃”，我來為大家講解一下關于店鋪入駐美團的條件?跟着小編一起來看一看吧... 2022-11-18
生活枸杞芽茶的副作用
枸杞芽茶的副作用?生理期女士應對着很多的血液外流，此外，身體生成血紅蛋白濃度的關鍵原素—鐵也很多外流，随便導緻缺鐵性貧血因此在生理期就不必食用枸杞子黃芽茶，下面我們就來聊聊關于枸杞芽茶的副作用?接下來我們就一起去了解一下吧!枸杞芽茶的副作用... 2022-08-01
生活膚色越來越暗黃是什麼原因
護膚常說的一句話就是美白，美白，膚色暗黃的人，老覺得自己也下了不少功夫，但效果不明顯，可能是你沒弄清楚自己的皮膚，原因是什麼原因有角質層堆積過厚，表面粗糙，會顯得肌膚更加暗沉糖化，會導緻肌膚變得暗淡無光，失去彈性熬夜，缺乏鍛煉，新陳代謝差皮... 2022-11-24
生活經典童話小故事全集
經典童話小故事全集?最近，閨女喜歡上了寫作，她說自己要寫一部童話故事，對于她的這個想法，老母親很支持，雖然寫字可能是錯的，語句也有不順，但是這不是也很好嗎，有自己的想法，把自己看到的，聽到的，編到自己的故事裡，用心完成自己的作品，開心的享受... 2023-01-04
生活申請注冊餐飲公司流程
申請注冊餐飲公司流程?确定公司名稱.拟注冊的資本金，下面我們就來說一說關于申請注冊餐飲公司流程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!申請注冊餐飲公司流程确定公司名稱.拟注冊的資本金。新公司法規定有限公司的最低注冊資金為3萬元人民币（一般注冊... 2022-06-18
生活迷你世界那些既簡單又實用的東西
如果說當下哪一款遊戲自由度最高，相信很多人都會說迷你世界。之所以有這種說法，歸根結底還是因為遊戲中存在着很多種模式。不管你喜歡哪一種類型，都可以輕松找到。下面就來跟大家盤點一下最受歡迎的四種模式。第一：創造模式相信大家對迷你世界的宗旨肯定不... 2022-11-16
生活論語君子不器該如何理解
《論語·為政》中有一句"君子不器"，很多人不能理解。從小，我們就被教導，"男人就要成器"。而“不成器”，則通常是形容教育失敗之人的，如“你個不成器的東西”。那為啥孔子他老人家卻告訴我們，“君子不器”呢？對此，... 2023-01-27
生活海島奇兵六級神廟神像
海島奇兵雕像神廟詳解，介紹海島奇兵雕像神廟，海島奇兵雕像神廟怎麼樣？希望這篇海島奇兵雕像神廟詳解推薦能幫到大家！海島奇兵雕像神廟詳解【基礎介紹】神廟是用來生産神像的。在海島中有四種類型的神像：生命、寒冰、熔岩、暗黑。神像提供各種不同的獎勵，... 2022-12-10
生活十部虐到撕心裂肺的番
大家還記得今年年初那部颠覆很多人三觀的動畫——《人渣的本願》嗎？那部動畫中幾乎每個主要人物都是人渣，不但人物關系混亂，男女關系更是混亂，全劇充斥着沒有愛情的肉體關系，也算是開創了戀愛類動漫作品的一個先河。而七月番中，有這麼一部動畫，可以說是... 2023-01-03
生活 ae怎麼保存
ae怎麼保存?打開AdobeCreativeCloud，在列表中找到AfterEffectsCC，點擊打開，今天小編就來聊一聊關于ae怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!ae怎麼保存打開AdobeCreativeCloud，在列表中找到... 2022-07-19
生活監外執行人無證駕駛抓到怎麼處罰
監外執行人無證駕駛抓到怎麼處罰?來源:法制日報一面自稱無能力償還債務,一面卻将轎車過戶到他人名下後照常駕車出行針對被執行人這種有錢不還的“老賴”行為,浙江省麗水市雲和縣人民法院将限制被執行人駕駛小型汽車列入限制高消費選項,發出全國首張限駕令... 2023-01-12
生活幹羅漢果怎麼保存
幹羅漢果怎麼保存?幹羅漢果的保存最重要的是要幹燥、密封因為幹羅漢果是經過加工處理過的，不會像新鮮羅漢果那樣含有水分，隻要存放的包裝沒有漏氣，存放地點幹燥，幹羅漢果存放1~2年都不是問題，下面我們就來說一說關于幹羅漢果怎麼保存?我們一起去了解... 2022-08-13
生活什麼是幾何中的準線和母線
什麼是幾何中的準線和母線?準線：在空間曲面一般理論中，曲面可以看作一族曲線沿其準線運動所形成的軌迹，對曲線族生成曲面而言，準線是和曲線族中的每一條曲線均相交的空間曲線，今天小編就來聊一聊關于什麼是幾何中的準線和母線?接下來我們就一起去研究一... 2022-06-15
生活張一山餘罪第7集
喜歡《餘罪》的觀衆竟然在某網看到了《餘罪》第三季的消息，而且還有具體的開播日期，這讓觀衆是欣喜萬分，不僅人員沒變，而且将要開播，怎麼說也算是好消息。可這個希望越大，随之而來的失望也越大，記者在求證張一山的時候，張一山方面明确表示，這個是不實... 2022-11-08
生活動車進站核驗不通過
動車進站核驗不通過?2016年4月9日10時許，濟南鐵路公安處京滬高鐵棗莊站派出所值班室對講機傳來急促的報警聲：“警察同志，檢票口有無票人員強闖進站，不聽制止”接到報警後，派出所執勤副大隊長孫欣帶領民警施建春趕到現場，發現檢票區域有一男子和... 2022-11-13
生活蘋果手機智能手表推薦
你覺得還有其他更适合iPhone的智能手表嗎~歡迎說出來一起讨論~無論你要監測自己的健身數據，還是要訪問重要的電子郵件，或者說簡單的看一下時間，那麼智能手表無疑是iPhone不可或缺的延伸。很多iPhone的用戶提到自己需要這些延伸，所以，... 2022-11-07
生活馳高鹜遠名詞解釋
馳高鹜遠名詞解釋?猶言好高骛遠出自清·李漁《閑情偶寄·器玩·制度》，我來為大家科普一下關于馳高鹜遠名詞解釋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!馳高鹜遠名詞解釋猶言好高骛遠。出自清·李漁《閑情偶寄·器玩·制度》。馳高鹜遠，漢語成語，拼音... 2022-07-03
生活養老保險可以自己取出來
養老保險可以自己取出來?養者保險這樣可以提前取出一：重複參保的，提供參保交費證明就可以取出，現在小編就來說說關于養老保險可以自己取出來?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!養老保險可以自己取出來養者保險這樣可以提前取出一：重複參保的，... 2022-10-30
生活置之度外的置意思
置之度外的置意思?置之度外，漢語成語，拼音是zhìzhīdùwài，意思是不去考慮，指不把個人的生死利害等放在心上，出自《後漢書·隗嚣傳》，現在小編就來說說關于置之度外的置意思?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!置之度外的置意思置之... 2022-06-05

tft每日頭條

> 生活

> 湘式臭桂魚仔

湘式臭桂魚仔

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注