不知道你是不是也有類似的情況:平時稍微多吃兩口,就容易飽脹、消化不良,有時候還會莫名奇妙的打嗝,甚至出現反酸……
這大多是在提示您消化不好了!長期如此,可引起很多并發症,包括胃炎、胃灼熱、反流性食道炎等。
所以想要預防胃病的發生、避免胃病的加重,改善消化狀況很重要!那具體我們該怎麼做呢?
一、促進胃酸分泌是改善消化的基礎
胃酸不僅擔負着食物的分解消化工作,還有助于部分營養物質的吸收,更起到屏障功能,消滅有害細菌保護胃。
而且國外有醫生做過統計,自1976年以來,90%以上的燒心、消化不良、胃脹氣、胃酸反流等患者,經過檢測後,發現都存在胃酸不足的狀況。
所以改善消化情況,首先是要促進胃酸的分泌。我們能做的是:
①戒煙酒;減少精細碳水化合物、高甜、多加工的食物,以免引起胃部炎症,降低胃酸活性,誘發反酸等症狀。
②細嚼慢咽。充分地咀嚼,能減輕胃的工作量,減小消化系統負擔,使得胃充分分泌胃酸。
③補充營養素。胃酸的制造過程需要優質蛋白和維生素B的參與,因而像牛奶、豆漿、橘子、猕猴桃、根莖類蔬菜等可以多攝入;
鋅元素,是生産碳酸酐酶(一種參與胃酸生成的酶)所必需的成分,所以牛肉、牡蛎、蝦、堅果等富含鋅的食物可以多吃。
另外,一些苦味食物,進入腸道後,能刺激胃粘膜分泌胃液。因而像苦瓜、西柚、百合、蓮子等食物可以适量添加。
④學會排解生活壓力。胃腸道也被稱為人體最大的“情緒器官”,心理壓力過大、過度勞累、情緒緊張、焦慮、抑郁等,都容易影響大腦自主神經,進而影響腸道功能,出現消化不良症狀,甚至功能性胃病。
⑤對抗幽門螺杆菌。幽門螺杆菌會通過抑制胃酸分泌,或産生一些堿性物質中和胃酸,讓自己得以生存。因此如果經常消化不良,建議就醫進行C13/14呼吸實驗,若檢查出陽性,需及時治療。
名老中醫的養胃方
大醫生的專家曾在節目上介紹了一個藥方,不但能改善脾胃不适症狀,還能幫助殺滅Hp,改善胃部疾病!
藥材:清半夏、黃連、黨參、茯苓、公丁香、枳殼、連翹、烏梅。
功效:清半夏、黃連辛開苦降,能消瘀散結,對胃的滿悶不适療效很好;黨參、茯苓具有益氣健脾、燥濕的作用,解除胃部脹滿不适;公丁香、枳殼理氣溫中、降逆止嘔;連翹、烏梅清熱解毒、消腫散結。
由于個人體質差異,具體用法用量請遵醫囑。
消化不良,除了胃的問題,還可能是消化酶的産生減少以及腸道問題。
二、胰液、膽汁
腸胃消化工作的“幫手”
人體消化食物需要各種消化液,包括唾液、胃液、胰液、膽汁、腸液。它們所含的各種消化酶,能将食物分解成人體可以吸收的小分子。但所有酶都是特異的,一種酶隻催化一種化學反應,因此,消化酶的種類是多種多樣的。
像胃液中有胃蛋白酶,唾液中有唾液澱粉酶,胰腺中有胰蛋白酶、脂肪酶等,腸液中有腸澱粉酶、麥芽糖酶等。
值得一提的是,胰腺分泌的胰液中含有的消化酶最多,達9種。因此,保護胰腺正常工作,也能在一定程度上減輕腸胃的消化負擔。
①巧用硒元素。硒元素能促進胰腺腺泡合成和分泌澱粉酶、脂肪酶,保護胰腺外分泌功能的正常運行。而且日常攝入充足的硒還能幫助預防多種癌症。
貝類、海鮮類、大蒜、蘑菇、鹌鹑蛋中含有硒元素。
②每天都吃早餐,避免暴飲暴食,減少膽結石的發生率。因為發生膽結石梗阻時,很容易導緻胰液反流,或者膽汁進入胰腺,誘發炎症,使得胰液分泌異常。
另外,肝髒分泌的膽汁雖然不含消化酶,但能對脂肪起到乳化作用,與消化酶互相協同,是消化過程中不可缺少的。
像長期素食、不吃早餐,或是患有膽囊炎、膽結石的人,更易出現膽汁分泌不足的情況。這時,可以敲膽經、促分泌。
膝蓋側邊有一個凸起的骨頭,叫做腓骨小頭,其前下方的凹陷處就是陽陵泉穴所在。從陽陵泉穴直下三指寬左右的範圍,就是膽囊穴。
用指切法掐穴位,一擡一按,感覺舒服為宜,做100次,能起到保護膽囊、刺激膽汁酸分泌的作用。
三、平衡菌群,促進腸道消化能力
其實腸道是否健康,最主要原因在于腸道菌群是否平衡。
人體腸道内約有10萬億個細菌,而它們大緻可以分為:有益菌、有害菌和中性菌。
其中有益菌,也稱之為益生菌,主要是各種雙歧杆菌、乳酸杆菌等。可以合成多種人體生長發育必需的維生素、氨基酸,參與糖類和蛋白質的代謝,同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。
有害菌,數量一旦失控、大量繁殖,就會誘發各種消化道疾病,比如腹瀉、腸易激綜合征、腸炎等,甚至會增加心血管疾病、癌症等的發生風險!
因此,不管是為了改善消化還是為了增強免疫,我們都需要平衡腸道菌群,也就是益生菌占主導優勢。
①常吃酸菜、泡菜等發酵蔬菜,是一個比較好的選擇。首先發酵過程對蔬菜進行了初步的“消化”,其次發酵蔬菜含有大量益生菌,有助于修複腸道。
②補充膳食纖維。膳食纖維在小腸無法消化吸收,進入大腸後會促進大腸内的菌群發酵,産生一些短鍊脂肪酸(如乙酸、丙酸、丁酸等),使結腸内維持酸性環境,有利于有益菌的繁殖生長。
所以像番薯、玉米、粗糧、芹菜等富含膳食纖維的食物都可以多吃。
③保持口腔衛生。多項研究都發現,口腔中生長的有害細菌會進入腸道,影響腸道菌群。因此,每天刷牙、定期洗牙,保持口腔衛生,可以抑制潛在的有害微生物,平衡你的腸道菌群。
④善用香料,抑制有害菌生長。大蒜、生姜和姜黃等香料,其中都含有一些活性物質,具有抗菌效果。
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