養花知識 : yanghua29(←長按複制)

專業的養花技巧，全面解決養花問題！

家庭種菜越來越為大家所喜愛了，夏天到了，氣溫升高，播種一些爬藤蔬菜來度夏吧！讓爬藤順着陽台網蔓延着，看着果實生長出來，該有多惬意呐。今天，就為大家送上幾款爬藤蔬菜吧！

苦 瓜

苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用；根、藤及果實入藥，有清熱解毒的功效。

1、選擇莖部粗壯，顔色深厚，植株矮小的健壯已開始爬蔓的種苗。

2、苦瓜根系發達，需大型種植箱及花盆。挖淺穴定植，注意不要破壞根系土壤。盡量采用根部覆蓋法栽培，栽後充分澆水。枝蔓生長極快，應準備網狀物或栅欄讓其爬蔓。

3、瓜藤過于茂盛，需進行适當剪枝，以确保良好的采光和通風。适時剪除下部逐漸枯萎的葉片。追肥時，不要燒傷根系。過分潮濕、幹燥都會減少結瓜量，需選擇适當澆水量。

4、開花後1－2周打摘。保持嫩摘能延長收獲。

注意：

抗旱能力弱，特别是種植箱栽培時，需勤澆水、定期追肥、勤摘、早摘。

南 瓜

南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。花也可食用。

1、準備種苗。可以采用育苗法，也可以購買種苗。選擇葉色濃郁、健壯3－4片真葉的種苗。每盆種植1－2株，定植後充分澆透水。

2、南瓜喜肥，定植約10天左右，噴施稀薄有機肥。待葉片8－10片時進行打頂。促使多萌發側枝，此時可提前搭設支架，在陽台上的可以讓枝條順着防盜網攀爬。

3、生長到一定階段後植株進入開花期，雌花開始生長時，追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主，必要時進行人工授粉，最好在開花當天清晨進行。将雄花花粉抹在雌花蕊上。通常每株有3～5個瓜正常生長即可(大型瓜留1～2個，微型瓜可适當增加，視植株長勢而定)，過多的幼瓜或雌花要疏去，并對莖蔓進行适當打頂，以免養分供應不足。較大的瓜可用網兜套好挂在牢固處，貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木闆等墊起與土壤隔離。

4、側蔓長50厘米以上時可采集嫩莖尖及葉柄食用。食用嫩瓜的，開花後10～15天即可采收；食用老瓜的，表皮硬而難以刻劃、果梗木質化時再采收。充分成熟的瓜内的種子可留待來年播種，選取飽滿而無病蟲害的種子，洗淨後在陰涼處晾幹後貯存即可。

注意：

◆南瓜對土壤的要求不甚嚴格，沙質土、粘壤土、壤土均可種植，但要獲得高産穩産，則以選擇富含有機質的沙壤土、壤土最為适宜。

◆開始結瓜後要保證水分充足，避免幹旱，注意追肥并注意摘除老葉、病葉，保證通風良好。

黃 瓜

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。

1、選擇抗病蟲害強的種苗。黃瓜紮根快，購買後需盡快移栽。

2、移栽時不易過深，注意不要碰傷根部。直徑30CM的種植一株，大型的可種植2株。，并充分澆水，同時立支架（想讓它順着陽台防盜網攀爬就不用了）

3、長到一定程度時，莖葉過分茂盛時需稍作整理，确保良好的通風和采風。忌過濕，移栽後2周左右開始追肥。高溫幹燥易發生黴病，應提早栽培，确保在盛夏之前收獲。

4、黃瓜要趁嫩、表皮呈深綠色時采收，可提高産量。

注意：

◆早晚堅持澆水，注意不要缺水、缺肥。施肥時不要碰到根部。

◆黃瓜要趁嫩、表皮呈深綠色時采收，可提高量。注意不要晚摘，瓜蔓狀态不佳時，應及時摘掉果實，恢複瓜蔓長勢。

◆彎曲的黃瓜，缺水、肥料不足、有障礙物等都可能形成彎曲果實。

四季豆

四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同炖，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。是餐桌上的常見蔬菜之一，烹調時須熟透再食用。

1、可直播或育苗移栽，每穴2～3粒種子，覆土約2厘米，保持濕潤，約1周出苗，若天氣太幹燥時可覆膜保濕。

2、對水分要求嚴格，喜濕潤而怕旱忌澇。開花前澆水宜少，一般不幹不澆；開花至結莢期需多澆水，一般每2～3天澆水1次，氣溫高時适當增加澆水次數。

3、通常可結合澆水進行施肥，生長前期追施2～3次以氮肥為主的腐熟有機肥，開花至結莢期，每1～2周噴施1次腐熟的有機肥，要求為氮磷鉀複合肥。蔓生品種可在株高1 5～20厘米時設立支架或牽引藤蔓攀爬棚架或欄杆。

4、生長适溫1 5～20高于或低于時易落花，夏季高溫時需遮陰降溫，低溫時忌長期淋雨。花謝後約10天，豆莢長約10厘米即可采收。采收時一手抓住花梗，另一隻手将豆莢掐下，注意不要硬扯而拽斷莖蔓。

小提示：烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透，否則會發生中毒。

注意事項：

1、肥水管理要科學，采用無味的有機肥，适時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯。

2、注意病蟲害的防範：選擇噴灑辣椒、大蒜提取物配液，或使用防蟲網等資材進行物理防治。采用合理的預防對策，将會帶來良好的防治效果。

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