前幾日中秋放假和同學去了她廣西老家,特意過來吃菠蘿蜜!
在我們那市區賣的菠蘿蜜老貴了,有事還買到不甜的,還很硬……
同學家密密麻麻的種滿了這種樹,幾乎每家每戶都中有……
走在下面還真怕會被砸到,滿村都是一股菠蘿蜜的香味!
同學說要分辨菠蘿蜜熟不熟,看它的表皮,如果表皮顔色變黃了,而且表面的釘眼扁平,就表示熟了……
聽說,這種水果還分公的和母的,他們說比較圓的就是母的,長的就是公的!
還分什麼幹包,濕包……
開吃了,雖然說這東西好吃,但要自己動手還真的挺麻煩的。
以前吃的時候都是買人家弄好的,自己動手手上都是蜜汁,黏的要死……
而且我才發現,原來菠蘿蜜除了帶釘的表皮,竟然都能吃!
不僅菠蘿蜜包能吃,連旁邊的“衣”也能拿來做菜,奇怪的是竟然連核也可以吃。
吐出來的核也收集了起來,沒想到這竟然比菠蘿蜜果肉還好吃。
下次大家買菠蘿蜜的時候,别把這好東西給丢了!
這是煮出來的美味,同學說就加了一些鹽……
這是同學哥哥給我們展示的肉質……
吃起來真的不錯!
這的整理好的果肉
菠蘿蜜飯,甜甜的香香的……美味極了!
這是用那些衣炒出來的菜……
原來還有這麼多奇怪的美食,看來有事沒事多去鄉下走走……
聽我同學說芋頭的苗也是美味,還說比紅薯葉還好吃,你們誰吃過?到底怎麼吃的……
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