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腎不好不能喝蛋白粉嗎

圖文更新时间:2024-07-04 08:16:23

為了節省你的時間，先說結論吧：

喝蛋白粉對腎功能沒有負面影響，

也不會造成鈣流失。

腎不好不能喝蛋白粉嗎（喝蛋白粉對腎不好）1

為什麼會有高蛋白飲食導緻骨質疏松的說法呢？

是因為上世紀20年代，發表在《生物化學》雜志的一篇論文，當時的一個研究發現，高蛋白飲食，會導緻尿液中的鈣含量增加，進而導緻骨質疏松。

但是到了上世紀八、九十年代，大量的新陳代謝平衡研究發現：吃更多蛋白質，會增加腸道吸收的鈣。而尿液中流失的鈣，則來源于多吃的這些蛋白質分解出來的氨基酸。所以并沒有所謂的“鈣流失”。

2017年，美國的骨質疏松症基金會發布的《改善飲食幹預研究》發現，高蛋白飲食，并沒有增加骨骼分解代謝。

另外，跟我們直覺不同的是，人體的骨成分中，50%是蛋白質。高蛋白飲食反而可以增加骨密度，尤其是腰椎。相反，如果你的飲食中，蛋白質攝入比例太少，蔬菜水果攝入比例過大，才真的可能引起骨質疏松。

腎不好不能喝蛋白粉嗎（喝蛋白粉對腎不好）2

喝蛋白粉對腎不好麼？

2015年《應用生理學、營養學及新陳代謝》雜志上的一篇文章認為：高蛋白攝入對腎不好，這個說法是扯淡。相反，增加蛋白質攝入，可以增加腎小球的過濾率，從而改善腎功能。

2017年，世界衛生組織的論文說：腎病患者增加蛋白質攝入量，有助于減輕腎功能的惡化。

腎不好不能喝蛋白粉嗎（喝蛋白粉對腎不好）3

總結，不用再擔心喝蛋白粉的副作用了，而且為了肌肉和骨骼的健康，你還應該保障每天的蛋白質攝入量，在1.6克/公斤--2.2克/公斤之間。如果你已經開始舉鐵健身，喝點蛋白粉，可以補充多消耗的蛋白質。

腎不好不能喝蛋白粉嗎（喝蛋白粉對腎不好）4

PS: 其實按我們中國人的飲食習慣，你應該擔心的是：蛋白質攝入不足。我們每頓飯的主食中，隻含有很少的蛋白質，而且從有限的蛋白質裡，分解的氨基酸，隻有不到一半是人體必需的。以後有機會再說哪些食物中蛋白質的氨基酸配比更好吧。

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