生病時不能吃發物你知道為什麼嗎?我們生病時經常會聽醫生說“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃發物”但是到底為什麼要忌口？忌口要忌什麼？甚至“發物”是什麼？我們很多人都不知道，今天小堂就一次全都給您講清楚，現在小編就來說說關于生病時不能吃發物你知道為什麼嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生病時不能吃發物你知道為什麼嗎

我們生病時經常會聽醫生說“忌口”、“不要食用辛辣食物”、“别吃發物”。但是到底為什麼要忌口？忌口要忌什麼？甚至“發物”是什麼？我們很多人都不知道，今天小堂就一次全都給您講清楚！

到底為什麼要“忌口”？

“生病忌口”主要有兩個意義：

一是所吃中藥可能與食物的性味有矛盾；

二是所吃食物可能對疾病加重或産生不良反應。

所以這下您應該懂了，生病了醫生讓您“忌口”是非常重要的。甚至有醫生比喻，“忌口”和“治病”同樣重要，如果光吃藥不忌口，可能吃了半天藥，病也好不了！

到底什麼是“發物”？

發物是指富于營養或有刺激性特别容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。在通常情況下發物也是食物，适量食用對大多數人不會産生副作用或引起不适，隻是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。

發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導緻人體發病。發物還有三個很大的特點：

1海鮮類

魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導緻了機體變态反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水疱、發熱等。

2食用菌類

主要有蘑菇、香菇等。這類食物多過食則易緻動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。此外，有皮膚宿疾者，食之也易複發。

3蔬菜類

主要有竹筍、荠菜、南瓜、菠菜、辣椒等。這類食物易誘發皮膚瘡癰、腫毒。

4禽畜類

主要有公雞、豬頭肉、鵝肉等。這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍、腫毒。

5果品類

主要有桃子、杏子等。有古籍中指出，多食桃易發熱，發癰、瘡、痢、蟲疳諸患，杏多食易生癰疖，并傷筋骨。

10種常見病的忌口手冊！

1. 感冒：枸杞、大棗、烏梅、西瓜

枸杞、大棗：枸杞溫熱身體的效果相當強，會讓人體産生更多熱量，使體溫升高，加重病情。大棗同樣有暖身效果。

2. 腹瀉：螃蟹、蘿蔔、蔥頭、生蘿蔔

螃蟹：螃蟹性味鹹寒，極易引起和加重腹瀉。

蔥頭、生蘿蔔：容易脹氣蔬菜，也要少吃。

3. 痛風：蛤蜊、幹貝、帶魚、蝦

痛風患者最好不吃高嘌呤的食物：蛤蜊、烏魚、幹貝、帶魚、海鳗、豬肝、蝦、牡蛎。

4. 糖尿病：香蕉、芒果、甘蔗、柿子等高糖水果，高膽固醇、高脂類的食物

糖尿病是由于胰島素分泌不足導緻的糖類、脂肪以及蛋白質的代謝紊亂，由于糖尿病易于合并粥樣動脈硬化的發生，所以需要限制脂肪的攝入，糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物，同時糖尿病易于合并腎病，蛋白質攝入過多容易給腎髒造成負擔，所以應該限制蛋白質的攝入。

低GI的水果：小番茄，黃瓜。

5. 高血壓：鹹菜、腐乳、腌制品、皮蛋

含鈉均較高的食物，盡量别吃：鹹(醬)菜、腐乳、腌制品、蛤貝類、皮蛋、空心菜。

6. 脂肪肝：酒、肥肉、不能擅自加大藥量

由于脂肪肝的排除毒素、淨化血液和排除廢物功能大減，因此應盡量少攝入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝髒一定的休息調整時間。

雖然有些脂肪肝與喝酒無關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者應該絕對禁酒，道理很簡單：一個受傷的肝髒沒法處理酒精，喝酒隻會加速肝髒惡化進程。

另外，因為脂肪肝病患肝髒功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝髒的受損狀況雪上加霜。所以，吃藥的時候，也不能擅自加大藥量，一定要遵醫囑。

7. 心髒病：高膽固醇，辛辣（除大蒜），濃茶

與限制食鹽道理相同，心髒病的飲食禁忌應少吃含鈉豐富的食品如香蕉等，以免引發水腫。

膽固醇高的也不可以吃，比如肥肉、蛋黃、動物油、動物内髒之類的，可以多吃鴨子肉，魚肉。含糖量高的要少吃，多吃一些纖維素高的東西，谷物什麼的，比如燕麥。辛辣刺激的都要少吃，但是大蒜例外。可以适當吃一些堅果，杏仁，核桃，大豆。

辣椒、生姜、胡椒、煙、酒和大量飲濃茶，服咖啡因、苯丙胺等興奮藥對心髒也會帶來負擔，在心髒病患者心功能不佳時，尤當注意。

8. 胃病：山楂、魔芋

山楂：果膠和單甯酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石

魔芋：膳食纖維含量豐富，胃腸道不容易消化吸收，故胃腸功能不佳的人，要少吃。

9. 咳嗽：甜味食品

甜味助濕，從而會增加痰的生成，同時甜味也會加劇咽部不适感，加重咳嗽。糖漿、甜味食品、蜂蜜。

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