都說減脂餐沒食欲,水煮菜像吃草,今天來分享六款減脂期的萬能料汁,可拌可蘸,簡直就是水煮菜、涼拌菜的福星
韓式涼拌汁 用料:蒜末 洋蔥 白芝麻 2勺韓式辣醬 1勺生抽 1勺陳醋 2勺雪碧 半勺代糖
√适用于韓式大拌菜、涼拌菜、涼拌面、韓式部隊鍋等
萬能蘸醬汁 用料:蒜末 香菜 洋蔥 辣椒粉 2勺生抽 2勺陳醋 1勺蚝油 白芝麻 2勺涼開水 少許鹽 半勺香油
√适用于:水煮菜、大拌菜、涼拌菜等
經典油醋汁 用料:2勺香油 2勺陳醋 1勺代糖 2勺生抽 白芝麻 黑胡椒
√适用于:拌雞胸肉、拌荞麥面、拌沙拉
秘制麻醬汁 用料:蒜末 蔥花 小米辣 白芝麻 辣椒粉 2勺生抽 2勺陳醋 1勺耗油 2勺芝麻醬 半勺代糖 2勺涼白開
√适用于:火鍋蘸料、水煮菜、拌面/拌粉、涼拌菜等
百香果醬汁 用料:洋蔥 小米辣 香菜 1個百香果 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺香油 半個檸檬汁
√适用于:海鮮蘸料、涼拌菜、涼拌面
泰式酸辣汁 用料:蒜末 香菜 小米辣 洋蔥末 半個檸檬汁 2勺生抽 1勺耗油 半勺代糖 1勺白芝麻
√适用于:海鮮蘸料、涼拌蝦仁、涼拌雞腿雞胸等
香菜、蒜末、辣椒、洋蔥可以根據個人喜好删減
生抽,蚝油,陳醋根據個人鹹淡口味增加或心
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