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鹽水河蝦的做法

生活 更新时间:2024-07-23 10:24:28

鹽水河蝦的做法?主料:河蝦500克 輔料:蔥1根、姜3片、八角1個、桂皮1小段、花椒1匙、鹽1匙、料酒1匙 ,今天小編就來聊一聊關于鹽水河蝦的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

鹽水河蝦的做法(怎麼做鹽水河蝦)1

鹽水河蝦的做法

主料:河蝦500克。

輔料:蔥1根、姜3片、八角1個、桂皮1小段、花椒1匙、鹽1匙、料酒1匙。

蝦洗淨後,挑去蝦線。方法是找到蝦背第二個關節處,用一根牙簽刺破一點表皮,然後用牙簽往深一點挑出蝦線就行了。

鍋裡倒入足量清水,放入蔥結、姜片、八角、桂皮、花椒、鹽、料酒,将水煮開。

放入處理好的蝦。

大火煮沸即可關火。

可以搭配些醋食用。

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