最近很多寶媽問我,如何給寶寶挑選一款合适的奶粉呢?
現在我 重新理一篇法國奶粉介紹,不要問我哪個牌子好,我隻會回答:你看哪個順眼就買哪個吧。也不要問我選擇哪個類型,沒有特殊體質的寶寶就在标準型、近母乳型(适合混合喂養)和有機型中選吧。其實奶粉的成分和系列都大同小異,隻要質量沒問題,剩下的隻是口感,看寶寶适應哪種口味。
1、法國是歐洲最大的嬰兒食品消費市場,法國嬰兒奶粉以藥品監控标準來要求。
2、法國乳制品全球盛名,世界最好的奶酪産于法國,乳制品是法餐中必不可少的調味劑。
3、法國對奶源及乳制品監管标準甚至高于嚴苛的歐盟标準,法國人更願意多花錢買本土乳制品。
4、新西蘭、美國和日本等國法律允許奶牛養殖中添加激素增加奶産量,而歐盟嚴格禁止,法國是歐盟成員國裡唯一專門立法來嚴禁使用激素的。
5、法國奶粉多采用真空脫水技術生産,因而奶粉沒有經過高溫烘培,不但寶寶吃了不上火,而且奶裡面的所有天然營養物質都能夠完整的保存。奶粉有濕濕感,是因為牛奶中的天然乳脂造成的,用手指可以将一小撮奶粉撚成小團,而不像烘幹的奶粉那樣撚起來是幹幹的粉末。
法國是歐洲最大的農業大國,是世界上最大的乳制品出口國,主要出口奶酪等乳制品。法國也歐洲最大及最先進的嬰兒食品消費市場,法國嬰兒每年消耗的嬰兒食品人均高達145公斤,名列歐洲之首。盡管如此,法國的嬰兒奶粉卻很少出口,因為法國奶源監管嚴格,奶産量有限,而嬰兒配方奶粉針對嬰幼兒生長特點,在奶粉中引入了生物醫學科技,從而視同藥品來監管,這也就大大的限制了奶粉産量,同樣也是成本很高的原因。也因此法國的嬰兒奶粉起初一直在藥店銷售,現在大型超市也有權銷售,但有一些配方系列僅在藥店才能買到。
法國法律嚴格禁止了畜牧業使用激素來增加奶産量,而且奶牛全部是自然放養下自然産奶。如果有幸來法國旅遊的人,在坐火車的時候可以親眼看到許多放養的牛、養、羊,吃着草沐浴在陽光下茁壯成長。
法國乳業質量控制署在全國有82家省級及跨省級分支機構,通過近500家單位收集監控牛/羊奶源的質量,同時共有5500名隸屬于獨立的法國乳業控制署的專業監管員負責監控每一天的數據信息。不僅如此該機構還聘請了3100名半日制過磅專員,一天兩次監控每頭奶牛的體重變化,生長環境,衛生及住宿情況等。以确保産品的品質和食品安全。
為大家列舉幾個法國的主流奶粉品牌:
1、Gallia佳利雅——打造歐洲奶粉第一品牌
Gallia歐洲市場最暢銷的一款嬰兒奶粉,由專門從事于嬰兒奶粉研究的Gallia實驗室研制出品,深受法國媽媽的信賴,也是法國兒科醫生推薦的首選産品之一。在法國這款奶粉伴随着大多數寶寶的成長曆程,長期以來以其優秀的品質赢得了良好的口碑。Gallia奶粉根據不同體質的孩子研制不同配方的奶粉,解決了孩子吐奶、消化不良、體質虛弱等問題。也因此Gallia在歐洲嬰幼兒奶粉市場占有率上排名第一。
Gallia奶粉根據不同年齡段共推出了4段奶粉:
0—6個月為1段
6—12個月為2段
12—24個月為3段
24個月以上為4段:300ML即可滿足寶寶一天的奶制品營養需求
1—2段奶粉系列是最多元的,針對了不同體質的新生兒和喂養方式靈活選擇。注意Gallia奶粉在超市與藥店銷售的規格包裝略有不同,超市一般是900g規格,藥店一般是800g規格,但奶粉配方和生産完全相同。從左到右依次為标準型,近母乳型,助消化型,防嘔吐型,深度水解防過敏型
●普通體質的寶寶喝的比較多的是标準型和近母乳型,标準型适合以奶粉喂養為主的寶寶食用,近母乳型适用于奶粉母乳混養的寶寶食用,口感更接近母乳。
●放嘔吐型針對生理性消化功能比較弱的寶寶,增加了天然粘稠劑,防止寶寶喝奶的時候反流,适合經常吐奶的包包,但使用前也請先咨詢醫生建議。(藥店專銷款)
●助消化型針對生理消化功能較弱的包包,如腹痛、腹脹、便秘等現象。
●深度水解防過敏型針對于免于系統不完善的寶寶,在食用牛奶蛋白時發生過敏反應。(藥店專售款)
2、Guigoz古戈氏——嬰兒奶粉的鼻祖,百年高端奶粉品牌
1908年,Maurice Guigoz創了世界上的第一罐嬰兒奶粉,現為法國雀巢集團旗下品牌。法國家庭常常幾代人都喝,法國兒科營養學專家和媽媽們非常推崇。1937年,Guigoz又成為曆史上第一個使用"瞬間高溫消毒技術"的奶粉,使奶粉在消毒後仍然保留所有的營業成分和味道,奶粉的保質期也大大地延長了。Guigoz實驗室極度重視并嚴格規範嬰幼兒配方奶粉的制作過程。對奶源的要求尤為嚴格,為Guigoz供應原料的農場主必須滿足69項以上的規範要求。這些都是這個百年老品牌經久不衰的根本原因。
Guigoz奶粉根據不同年齡段共推出了3段奶粉:
0—6個月為1段
6—12個月為2段
12個月以上為3段
從左到右依次為标準型、近母乳型、消化型、、防嘔吐型、深度水解抗過敏型
●普通體質的寶寶适合标準型、近母乳型和高端天然有機型奶粉。近母乳型适用于奶粉母乳混養的寶寶食用,口感更接近母乳。
●加厚粘稠助消化型,富含特殊乳酸杆菌Reuteri,幫助寶寶腸胃蠕動及增加抵抗力,此外還添加了玉米和土豆澱粉,容易餓的寶寶也可以一覺睡到天亮。
●乳酸菌助消化型,适合消化不良、腹脹、有便秘征兆的寶寶,富含乳酸菌,酸化牛奶中的Infantille,讓寶寶更好的消化吸收奶粉的營養,幫助胃排空。
●防嘔吐型适合0—12個月重度胃食道括約肌關閉不良,經常吐奶的寶寶。此款為特殊配方的增稠型奶粉,使用前請征求醫生建議。(藥店專售款)
●深度水解防過敏型适合有不同類型過敏症狀的寶寶,如濕疹、哮喘、肚瀉、嘔吐等,或父母是過敏體質的。此款奶粉添加特殊配方,采用100%水解乳清蛋白,防止嬰兒對牛奶的過敏反應。(藥店專售款)
3、Milumel法國牛欄——世界知名嬰兒奶粉品牌
牛欄這個品牌,海淘的媽媽們幾乎都知道,和德國愛他美一樣都挺火。那就談談這些品牌和法國達能集團的淵源吧。牛欄由荷蘭皇家乳品集團Numico創立,該集團旗下品牌有Nutrilon牛欄、Bambix、Olvarit、Bebilon、Almirón、Muksu。20世紀90年代,Numico成功收購英國Cow&Gate牛欄及德國的Milupa美樂寶公司(旗下品牌Aptmail愛他美、Milumil、Mellin、Dumex多美滋)。2007法國達能收購了Numico,并更名為Nutricia,被達能收購的還有新西蘭的新西蘭的Karicare可瑞康,中國的美贊成等,達能成為了歐洲嬰兒奶粉的巨頭。Nutricia的人類營養研究團隊,目前是世界上最大的團隊之一,Nutricia高級營養研究所也正式成為法國達能Danone集團一員。其品牌還包括Neocate(英國産紐康特)、Fortimel、Nutrison和Infatrini,是達能的基礎營養線。
因集團戰略性需要,法國牛欄由之前的Nutircia更名為Milumel。Milumel是在法國生産的高端品牌,不同于荷蘭牛欄。奶源來自法國本土,總部設在Lactel奶廠,目前Milume正在轉為Lactel的商标。Lactel集團有将近4萬的員工,是世界上第三大奶制品集團,歐洲第一大奶制品集團,在歐洲多國都有分公司。
奶粉根據不同年齡段共推出了3段奶粉:
0—6個月為1段
6—12個月為2段
12個月以上為3段
從左到右依次為标準型、近母乳型、天然有機型、多聚糖營養型、益生菌助消化型
Milumel是不含棕榈油配方的奶粉。普通體質的寶寶适合标準型、近母乳型和高端天然有機型奶粉。近母乳型适用于奶粉母乳混養的寶寶食用,口感更接近母乳。
●近母乳配方奶粉類似母乳的營養和口感,母乳除含其他營養元素外,就是含有充分的益生元,本系列奶粉含豐富的益生元,幫助寶寶免疫系統正常發展。
●多聚糖營養型專為食量大的寶寶設計,不僅富含寶寶成長所需的鈣,鐵,維生素,脂肪酸等基本要素,還含較高比例的酪蛋白使寶寶奶瓶中的食物變得濃稠,5種不同的碳水化合物以延長寶寶在2餐之間的飽足感。此款奶粉,由于粘稠度大,沖泡搖均之後會起很厚一層慕斯,不過不影響食用,請放心;另外,由于粘稠度大,在選擇奶瓶時,請選擇比平時用稍微大一号的奶嘴,這樣才能保證寶寶順利喝到奶。最大的兩個特點:第一是不含蔗糖,寶寶吃了不易發胖;第二是粘稠度高,防止吐奶,也容易有飽腹感。适合食量大和腸胃脆弱的寶寶。
●益生菌助消化型針對消化不良的寶寶設計,幫助消化、減輕腸胃負擔。不含蔗糖,口味清淡,讓寶寶養成健康飲食的習慣,不易上火。
●有機奶粉中的成分98.9%來自有機農業,隻有礦物質不是來自天然有機農業,通過了法國食品AB認證,這款有機奶粉保質期較短,最突出體現的就是奶源生産的最高品質,其生産加工過程嚴禁使用化肥、農藥、激 素、生長調節劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學物質,其包裝、貯藏、運輸也都嚴格遵照有機食品的相關标準。
●益生菌助消化型專門為消化功能紊亂的寶寶設計,法國牛欄助消化奶粉配方濃稠,添加可溶性纖維GOS和FOS,不添加棕榈油。加入了益生菌成分,促進寶寶的腸道菌群平衡,從而獲得最好的消化動力,給寶寶帶來更加健康的消化功能;奶粉中含嬰兒必需的鐵質,維生素和必需的脂肪酸,為寶寶的健康成長提供所有營養成分。
“AB”認證,是指産品屬于生态農業産品, 産品必須保證至少有95%來自有機農業,才能取得該認證
4、維達寶 / Mon Petit
同樣是由全球排名前3大乳制品公司(Lactel奶廠 拉克塔利斯)生産,LACTALI是最富盛名的世界第一奶酪生産企業,旗下生産的最頂尖左旋肉堿---拉克塔利斯,就是其奶酪研發的最新技術成果。拉克塔利斯左旋肉堿作為一種營養素,首先應用于運動員的長時間大強度運動中,證實拉克塔利斯提高了脂肪的氧化速率,減少了糖原的消耗,同時也延緩了疲勞。經多年觀察,效果明顯,被歐盟定義為“奶粉級左旋肉堿”。1994年,拉克塔利斯左旋肉堿獲得法國專利号(FRA Patent number 50730373)。
維達寶奶粉是目前最新專利配方奶粉,為目前高端市場奶粉又增加了一款,也是更接近母乳的奶粉,每階段的奶粉都符合BB發育的需求,營養更加充分,不上火,不腹瀉,水溶性好,易吸收。Mon Petit維達寶奶粉2012年正式在香港上市,由香港小姐郭羨妮和香港明星馬國明先生代言,香港部分藥房已經開始銷售,國内小部分店面也有售。
5、Blédina貝樂蒂娜——bledilait
Blédina成立于1905年,是法國達能集團旗下的百年老字号品牌。Blédina推出的嬰兒系列奶粉Blédilait貝樂蒂,與Gallia同是法國嬰幼兒産品中最知名的兩大品牌之一。在法國嬰幼兒産品市場占有率及銷量始終保持全法前三名。并且,Blédilait在第一階段和第二階段的營養配方基礎上做了調整,考慮到如今嬰幼兒的食物逐漸多樣化,為了避免孩子攝取過量的蛋白質,Blédilait削減了蛋白質的含量,同時在原配方的基礎上還增加了幼兒成長所需的易被吸收的鐵元素及各種維生素,促進和幫助孩子的健康發育。與Gallia品牌在戰略上最重要的區别在于,Blédina更側重于嬰兒輔食的研發上,它是占據法國嬰兒輔食市場的第一大品牌。
從左到右依次為近标準型、近母乳型、高鐵鈣型
6、貝果Picot
1896年法國貝果Picot成立于法國北部Calais,該公司是家族企業,專門從事嬰幼兒營養的研究和制造,已經設計出了一套完整的嬰兒日常營養食品,08年1月1日在法國西部創建了LNS,LNS是國際上知名營養及健康的Lactalis集團的公司,Lactalis公司是歐洲第一大奶業企業。我們熟知的Celia跟Picot一樣都是它旗下的品牌。
法國貝果的産品隻在藥房出售,與真正的營養專家合作,在嬰兒營養均衡上有多年的研究和發展。法國貝果是法國唯一一個有第三方質量監控的嬰幼兒奶粉,著名的PASTER實驗室擔任貝果的質量檢測責任。
從左到右:标準型、近母乳型、大胃嬰兒奶粉(加厚稠)、防吐型、助消化、水解大米型植物蛋白奶粉、有機型、防過敏型
7、法國雀巢nidal
雀巢集團享譽全球, 曆史可追溯到1867年. 其創始人發明了世界上第一種嬰兒食品”乳狀面粉”. “在雀巢, 寶寶們是領導”, 雖然是一句調侃的話, 但确準确地體現了其企業核心價值和宗旨. NSTELE NIDAL是雀巢在歐洲的嬰兒奶粉品牌, 在2006年, 受益于雀巢有關蛋白質方面研究的先進技術, NIDAL更新了其系列所有産品, 又于1985年在法國第一次建立了電話咨詢業務, 為家長們提供免費的專業育嬰知識. NIDAL系列中的PELARGON更是嬰兒奶粉産品中最早能夠解決寶寶腸道消化問題的一款, 目前已成為此類産品的标竿産品.
從左到右:抗過敏型,助消化型,标準型,近母乳型。
還有的幾個品牌,喜麗雅Celia、菲思力Physiolac、Novala寶怡樂以及法版美贊臣Enfamil、法版雀巢茉蒂雅克Modilac。相對小衆就不介紹了。很多在法國生活的中國媽媽都向兒科醫生咨詢過同樣的一個問題:“法國到底哪個牌子的奶粉更好呢?”。回答通常是:購買最方便的奶粉就是最好的!在法國這樣一個科技高度發達的信譽社會,公民對自己國家的各個品牌都充滿信心和信任,養育嬰兒的大環境是絕對有保障的。做選擇的标準通常隻是哪個更加适合自己的家庭情況而已。
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