臭冬瓜的正确吃法-tft每日頭條

臭冬瓜的正确吃法

生活更新时间:2024-12-24 07:10:04

臭冬瓜可謂甯波特色菜。臭冬瓜保存得當，到第二年夏天取出一塊，撒點味精，淋上幾點香油，涼涼的、香香的、很是下飯哦！記得小時候奶奶家，一年到頭都有這個菜。

食材:白皮冬瓜1個，精鹽，黃豆，味精，香油。

步驟一、将冬瓜清洗幹淨，剖開去除籽瓤。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）1

步驟二、将冬瓜切成小塊，放入蒸鍋，加入黃豆，加水跟冬瓜齊平煮沸，開中小火煮約二十分鐘。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）2

步驟三、煮至冬瓜七八分熟，關火悶熟。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）3

步驟四、将冬瓜放至自然冷透。

取一個幹淨的有蓋的容器，将冬瓜四周跟表面，均勺的抹上少許精鹽(冬瓜皮表面無需抹鹽)。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）4

步驟五、将抹好鹽的冬瓜放入容器内，第一層皮朝底肉朝上，第二層肉朝下，這樣輪流放入容器内。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）5

步驟六、将冷透了的湯汁跟毛豆肉倒入容器内，湯汁須沒過冬瓜，蓋上蓋子，放十天半月即成。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）6

步驟七、将冬瓜取出放入盆内，撒入少許味精，淋上幾滴香油即可端出。

臭冬瓜的正确吃法（自制飄香臭冬瓜）7

小貼示:1.腌制臭冬瓜按十斤冬瓜約二兩鹽的比例腌制，冬瓜必須用白皮冬瓜，這樣腌制出來的臭冬瓜肉質更加爽口。

2.要想腌制的冬瓜不發酸，在煮冬瓜時，一鍋冬瓜須加入十幾顆黃豆。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 vivo手機沒有輔助功能了怎麼回事
1、手機正常來說都是有輔助功能的，在系統設置頁面。2、如果手機中沒有找到輔助功能，有可能是以下幾種情... 2023-07-06
生活香葉放多了苦怎麼中和
1、如果是鹵水中的香葉放多了出現發苦的情況，可以把發苦的鹵水倒掉一半，然後再加高湯重新調。如果是在制... 2023-07-06
生活如何開罐頭
1、熱水浸泡：有時候我們打不開罐子，或許是因為瓶子内的氣壓低于瓶子外面，所以才打不開。這個時候可以加... 2023-07-06
生活郁金香怎麼種
1、時間選擇在六月份的時候，将休眠期的鱗莖挖出來，或者直接去購買種球，晾幹之後放在通風陰涼的地方貯藏... 2023-07-06
生活 QQ蘋果在線怎麼顯示
1、在手機桌面上找到“QQ”，打開它。2、進入“QQ”消息頁面後，在該頁面點左上角的“QQ頭像”。3... 2023-07-06
生活如何知道自己的手機号碼
1、看sim卡。有些剛買來的sim卡中會粘有賣家所貼的手機号碼，這個時候你就可以根據查看sim卡知道... 2023-07-06
生活出門帶哪四樣東西
1、身份證。出外遊玩時可能碰到有的景點需要身份證才能購票。2、手機。閑暇時可以玩玩手機或浏覽相關信息... 2023-07-06
生活如何變白臉部
1、我們在平時需要多喝一些白開水，一般最好每天早上起床之後，我們都要喝上一杯白開水，喝白開水可以促進... 2023-07-06
生活玻璃水被凍怎麼解決
1、把車放到太陽下面曬，用太陽的輻射提高溫度來解凍。不過需要花費一段時間，2、像水箱中加一些溫水，融... 2023-07-06
生活琵琶指法技巧
1、輪指手型始終保持着大拇指在食指上方，以握拳的方式，但五指不可握實，手指、手掌、手臂呈放松狀态。最... 2023-07-06
生活形容雪花味道的句子
1、雪讓人的感覺隻有一個字冷。大地一片銀白，一片潔淨，而雪花仍如柳絮，如棉花，如鵝毛從天空飄飄灑灑。... 2023-07-06
生活單位的加班費怎麼算
1、按照法律規定，每月工作時間為20.83天，月計薪天數為21.75天，全年制度工作時間為250天，... 2023-07-06
生活電腦玩着後黑屏怎麼解決
1、要求電腦硬件配置要高，還要會正确使用，不然運作不起來，能運行則卡，特别是玩大型遊戲還會造成藍屏死... 2023-07-06
生活秋葵怎麼洗
1、先去絨毛：在盆中放入幹燥的秋葵，用适當的鹽把秋葵表面的絨毛搓掉，再用水反複清洗幹淨，就可以可清除... 2023-07-06
生活院子裡的池塘要忌諱這哪幾點
1、忌池塘靠窗太近：如果要在院子中設置池塘，千萬不要離自己家的窗戶太近。有的人家中是落地窗，又在窗外... 2023-07-06
生活電腦上怎麼壓縮文件
1、首先要在電腦桌面上鼠标右鍵,選擇新建一個文件夾。2、給文件夾命名,盡量選擇簡單直白的名字。3、需... 2023-07-06
生活關于暖心話語的句子
1、也許你并不完美，但最起碼我認為，你是最好的。2、情書三行，一行願你有人擔憂，二行願你有人解愁，三... 2023-07-06
生活懸浮窗權限在哪裡設置
1、首先進入“設置”，下拉選擇“應用管理”。2、然後點擊選擇“應用權限”。3、選擇一個APP進入即可... 2023-07-06
生活膠水弄到手上怎麼洗掉
1、水+自潔功能膠水粘在手上怎麼清理？膠水粘到手上不用緊張，即使不管，膠水也會在一兩天的時間自動掉下... 2023-07-06
生活平時祭竈神怎麼做
1、首先準備好祭果、酒和菜，供的時候點香、點燭。具體包括年糖年餅：象征生活甜甜蜜蜜(超市有賣一大包的... 2023-07-06
生活 vivo微信收不到消息也發不出去怎麼...
1、vivo微信收不到消息也發不出去檢查手機網絡是否穩定。可以通過是否能夠打開網頁來檢測手機網絡情況... 2023-07-06
生活為什麼手機相冊打不開是怎麼回事
1、可能是因為手機軟件沖突，這時可以卸載原來的軟件，重新下載新的相冊軟件。将手機關機重啟。建議進入應... 2023-07-06
生活勞動節放幾天2021
1、勞動節：5月1日至5日放假調休，共5天。4月25日（星期日）、5月8日（星期六）上班。2、勞動節... 2023-07-06
生活如何看出一個人是否真心愛你
1、現在的人對于戀愛有着不一樣的理解，我喜歡你說出來很簡單，做到才真的難，如果一個人真的愛你，心裡裝... 2023-07-06
生活短路跳閘處理方法
1、短路跳閘後首先找到原因，可以将總閘落下後把插頭暫時拔掉，再把它開啟，依次使用已使用過的設備排查，... 2023-07-06
生活燕窩是什麼東西
1、燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指部分雨燕和金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。2、... 2023-07-06
生活鮑魚螺怎麼清洗
1、首先，将鮑魚上撒上鹽，用刷子清洗幹淨。2、用餐刀順着殼将鮑魚肉從殼内取出，清除殼内内髒，将鮑魚肉... 2023-07-06
生活保鮮膜包香蕉正确方法
1、裁剪一定量的家中常備的保鮮膜，把保鮮膜洗淨确保其是幹燥後，利用保鮮膜将香蕉的根部緊緊纏繞起來（記... 2023-07-06
生活幹粉滅火器簡易使用方法
1、上下颠倒搖晃使幹粉松動。2、拔掉鉛封。3、拉出保險銷。4、保持安全距離（距離火源約2-3米），左... 2023-07-06
生活社保有什麼好處
1、養老險：退休之後，按月發放養老金，保證我們老了以後即使不能工作，能不依賴孩子，也能滿足基本的生活... 2023-07-06

tft每日頭條

> 生活

> 臭冬瓜的正确吃法

臭冬瓜的正确吃法

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注