波紋薯條怎麼做?大土豆2個用工具切成波紋條,我來為大家講解一下關于波紋薯條怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
大土豆2個。
用工具切成波紋條。
用水漂淨土豆的澱粉,可多漂幾次。
水燒開,用沸水稍煮一下。
沸過水的土豆瀝幹。
下油鍋炸。
大火,先不要慌着去翻炒,稍微炸變色後再用勺子翻面炸,讓它受熱均勻,炸透。
炸好的薯條撒少許鹽拌勻,裝盤,放上番茄醬。
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