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麻辣藕片的做法

生活 更新时间:2025-02-13 14:58:48

麻辣藕片的做法?蓮藕去皮洗淨後切厚片,加入滴了少許醋的清水裡浸泡,下面我們就來說一說關于麻辣藕片的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

麻辣藕片的做法(麻辣藕片制作方法)1

麻辣藕片的做法

蓮藕去皮洗淨後切厚片,加入滴了少許醋的清水裡浸泡。

幹紅辣椒切段,準備花椒和八角。

熱鍋上油,油熱後下姜末炝鍋,放入幹辣椒段,花椒,八角小火煸香。

倒入瀝過水的藕片翻炒,調入醋,醬油,白糖,鹽翻炒。

略幹的時候就加少許清水翻炒至直藕熟。

加入熟白芝麻翻勻後淋少許香油起鍋即可。

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