寫這個話題前,很希望業餘提升的朋友先搞懂一個問題。就是營養師專業具體可以作什麼工作,以及這個工作對于社會、市場有什麼樣的價值?我們每天最重要的事情就是吃飯睡覺,這能保障我們基本的生命狀态和健康狀态。然而,現代人的亞健康指數是很高的、很多慢性病常見病都是吃出來喝出來的,如果我們忽視營養領域和飲食調配,相當于慢性的損害健康。
今天我們主要介紹一般人怎樣學營養,考這個專業。從泛醫學領域看,針對病患群體,有專門的臨床營養人員,這個不在我們的關注範圍。
一般人也就是公衆,非醫領域的,那麼最為适合學與考的就是公共營養師了。《健康中國2030》的一項重要戰略,就是大力的培養公共營養師人才,提高整體國民的健康指數,這個意義很深遠。
一,那麼什麼樣的人有必要考,并且很适合考呢?
1.醫療衛生藥品服務領域(醫療及輔助人員)
醫護人員、藥店、食品、保健品連鎖店等機構從業人員;
2.健康/營養/食品/衛生及保健服務領域
營養或美容機構、營養診所、健康管理公司、營養指導中心、營養保健品銷售單位、康養服務機構、月子中心等機構的從業者;
3.餐飲服務領域
大中小學、企事業單位、機關餐廳食堂;高端商務酒店;健康餐廳等餐飲服務機構的從業者、行政總廚、高級廚師等;
4.專業咨詢行業
各類健康營養咨詢管理機構、私人營養顧問或各類服務機構;
5.對營養知識感興趣的群體,或有志于從事營養指導工作的各類社會人員。
從以上5點來看,适合大部分從業群體,包括像提升學習的朋友。所以營養師專業其實離我們很近。
二、一般人如何學習與考試?
公共營養師是人社職業目錄中的技能類職業資格,按照等級制度進行劃分,并有統一專業的教材學術體系。目前從事該教學、指導的教育機構也相對比較成熟,無論是課程體系的合理性,還是考綱标準,都有統一的指導安排。
對于普通個人報考,需要向教育機構進行統一報名,并銜接地區鑒定中心進行考務安排。因為此專業非國家統考類型,所以考試時間、開考頻率将視不同地區而有所差别。
考試結束後,統一于我國技能評價工作平台查詢成績及證書,終身有效無需二次審核。部分地區還可以申請相應補貼或積分。
目前全國開考地區逐漸增多,及時把握時間提升能力,在疫情期間将是很有意義的事情。
如果你對公共營養師報考知識感興趣,可以關注公衆号小馬職考,共同學習交流!
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