香蕉美食做法大全?香蕉炖冰糖材料:香蕉3隻,冰糖25克,下面我們就來說一說關于香蕉美食做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香蕉炖冰糖。
材料:香蕉3隻,冰糖25克。
做法:将香蕉剝皮,與冰糖入炖盅炖熟食即可。
香蕉煎餅。
材料:面粉120毫升、雞蛋半個、白糖15毫升、鹽少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉醬适量。
做法:先調制面糊,将面粉、雞蛋、白糖、鹽、水按照用量混合即可,面糊不要調得太稀;香蕉去皮切片,在香蕉片表面拍上澱粉,入鍋小火炸成金黃色撈出。吃的時候蘸沙拉醬就行了。
拔絲香蕉。
材料:香蕉300克,雞蛋1個,面粉10克,澱粉50克,食用油500克(實耗100克),白糖3大匙。
做法:香蕉去皮切塊,拍上少許幹澱粉,将雞蛋打入碗内,加上面粉、澱粉、水、少許油攪成糊;鍋内倒入油,燒熱,将香蕉逐個挂上糊後放入炸成金黃色,待香蕉浮起後,撈起瀝油;将鍋洗淨加少許清水和白糖,炒至汁變黃起小泡時,放入炸好的香蕉翻幾次,盛在抹上油的盤子上,配上一碗涼水即可。
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