茄子屬于碳水還是蔬菜?茄子是蔬菜 茄茄科,茄屬植物茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色,漸老則毛被逐漸脫落葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5厘米 ,我來為大家科普一下關于茄子屬于碳水還是蔬菜?以下内容希望對你有幫助!
茄子是蔬菜。
茄茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色,漸老則毛被逐漸脫落。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5厘米。
茄喜高溫,種子發芽适溫為25攝氏度-30攝氏度,幼苗期發育适溫白天為25攝氏度-30攝氏度,夜間15攝氏度-20攝氏度,15攝氏度以下生長緩慢,并引起落花。低于10攝氏度時新陳代謝失調。
适于在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高,缺氮時延遲花芽分化,花數明顯減少,尤其在開花盛期,如果氮不足,短柱花變多,植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下,磷肥效果不太顯著,後期對鉀的吸收急劇增加。
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