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燒酒螺做法

生活 更新时间:2025-02-08 23:56:58

燒酒螺做法?準備燒酒螺2杯,蒜末1大匙,醬油1杯,米酒1杯,水适量,辣椒适量,糖少許,下面我們就來聊聊關于燒酒螺做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

燒酒螺做法(燒酒螺怎麼做)1

燒酒螺做法

準備燒酒螺2杯,蒜末1大匙,醬油1杯,米酒1杯,水适量,辣椒适量,糖少許。

将燒酒螺尾部剪去,使醬汁能夠腌入。

蒜末爆香,熄火放入燒酒螺、醬油、米酒、辣椒、糖,再加一點水将燒酒螺蓋過。拌勻後,放入冰箱腌2小時。

開火加熱,至沸騰時,改用小火,待醬汁收幹之後,熄火冷卻,即可食用。

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