玉蘭片怎麼泡發有竅門?采用冷水浸泡法最好提前五天浸泡,先在容器裡倒入足量的冷水,再把玉蘭片完全浸沒在冷水中,冬季天冷時還在室溫下完成泡發,每天給玉蘭片換用一次冷水就可以了 ,我來為大家科普一下關于玉蘭片怎麼泡發有竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
采用冷水浸泡法最好提前五天浸泡,先在容器裡倒入足量的冷水,再把玉蘭片完全浸沒在冷水中,冬季天冷時還在室溫下完成泡發,每天給玉蘭片換用一次冷水就可以了。
夏季氣溫高時需要把容器放在冰箱的冷藏室裡浸泡,防止發酸,浸泡期間也是每天換用一次冷水。
采用冷水浸泡法需要浸泡五天左右的時間,泡的時間久一點更容易燒透入味。
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