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燒燒雞的制作方法

生活更新时间:2025-01-29 07:09:41

燒燒雞的制作方法?把公雞洗幹淨，切成塊在鍋中放入香油，加熱，當加熱幾分鐘後，把公雞放入，我來為大家科普一下關于燒燒雞的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

燒燒雞的制作方法

把公雞洗幹淨，切成塊。

在鍋中放入香油，加熱，當加熱幾分鐘後，把公雞放入。

先放入少量水，提高加熱速度。

這期間要偶爾攪拌，讓受熱均勻。

加入幾分鐘後，放入紅辣椒。

放入少量鹽，注意不要加太多，如果後面覺得淡了，可以再放一些。

放入生姜，如果可以的話，可以适當多放一些。

攪拌之後，再放入少量的醬油。

放入少量料酒，改善味道。

充分的攪拌，使作料均勻分布到雞的各個地方，這樣更入味。

再放入一定量的水，可以是冷水。

然後蓋上鍋蓋，加熱吧，可以用中小火，這樣的雞肉更好吃哦。

燒熟後，可以先嘗嘗味道的鹹淡，再作适當調節。

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