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食材:豆腐200克,菠菜300克,生抽2毫升,鹽2克。
準備好食材。
豆腐切片,菠菜切段。
鍋中放清水煮沸,焯水10秒。
鍋中放油,放入豆腐片,小火煎至兩面金黃。
放入菠菜,生抽,鹽。
翻炒均勻即可使用。
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