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七夕巧果的做法

生活 更新时间:2024-07-27 01:31:30

七夕巧果的做法?材料:面粉适量;雞蛋适量;花生油适量;鹽适量 ,我來為大家科普一下關于七夕巧果的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

七夕巧果的做法(七夕巧果的做法介紹)1

七夕巧果的做法

材料:面粉适量;雞蛋适量;花生油适量;鹽适量。

做法:将所有原料(水除外)調勻後加入水(水要一點點的加,不要一次加多),揉勻後發酵至手指摁下不反彈即可;将發酵好的面團搓成長條;切成大小合适的小劑子(根據模子的大小決定小劑子的大小;)将小面劑表面沾點幹面粉,放入模子裡面,壓實壓緊(模子提前放點幹面粉或者刷油防粘);然後将模子反過來,将面餅卡出來;不同的模子都可以卡面團,卡好的巧果放鋪油紙的烤盤進行烤制;烤制溫度:160度20分鐘上層至表面金黃即可。

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