最簡單的滋補湯?夏季五大滋補湯中國有着千年的飲食文化，最健康的就是食補，接下來為大家介紹一下最适合夏季喝的五種湯，清爽不膩，好喝又去火，長喝更健康，現在小編就來說說關于最簡單的滋補湯?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

最簡單的滋補湯

夏季五大滋補湯

中國有着千年的飲食文化，最健康的就是食補，接下來為大家介紹一下最适合夏季喝的五種湯，清爽不膩，好喝又去火，長喝更健康。

夏季氣溫逐漸高升，熱得人心煩氣躁，如果這個時候飲食不當，很容易讓身體出現不舒服的情況，建議大家少吃一些過于油膩和辛辣的食物，夏天常喝湯，身體才健康！

湯可以補充水分，避免缺水中暑，而且湯中含有豐富的營養物質，常喝能給身體增加所需營養。

第一種：綠豆海帶湯

綠豆、幹海帶都提前浸泡，海帶泡發後洗淨，再切成小塊。鍋内加水，倒入綠豆，熬煮到綠豆熟了但未開花的狀态。将海帶放進鍋内，繼續小火煮一會兒，喜歡海帶軟一些就多煮幾分鐘，最後加鹽或者加糖調味，綠豆海帶湯就做好了。

第二種：裙帶菜豆腐湯

裙帶菜加涼水泡發，泡好後清洗幾遍，再切成小塊待用。嫩豆腐沖洗後切成小塊待用；姜絲、蔥花準備好待用；蝦皮沖洗後控水。鍋内加少許油，燒熱後放入蔥姜，爆鍋後倒入蝦皮翻炒，炒出香味後倒入裙帶菜。快速炒勻加适量水，燒開後倒入豆腐塊，待再次煮開後加鹽、胡椒粉調味。煮一分鐘後撒點蔥花，就可以關火出鍋了，這道湯很鮮美，做法也很簡單，很适合夏季喝，清爽不油膩，好喝不上火。

第三種湯：紅棗蓮藕湯

選擇粗大蓮藕去掉頭尾去掉外皮，清洗幹淨切成小塊，去掉澱粉；紅棗洗淨待用。蓮藕、紅棗放進鍋内，加足量水，煮開後放入适量紅糖，化開後調小火。蓋蓋子焖煮一段時間，蓮藕變軟糯後就可以關火了，香甜可口，愛喝甜味湯的朋友快來做。

第四種：蝦仁豌豆豆腐湯

蝦仁去掉蝦線，加一點點鹽和胡椒粉，抓拌均勻腌制10分鐘。豌豆洗淨待用；豆腐沖洗後切成小塊待用；姜絲、蔥花切好待用。鍋内加油，燒熱後倒入蔥姜，爆鍋後倒入豌豆翻炒。

炒到顔色變色後加适量水，煮到豌豆熟透，放入蝦仁，蝦仁完全變色後放入豆腐塊。

待再次煮開時加鹽、胡椒粉調味，撒點蔥花即可出鍋。這道菜看一眼就很有食欲，而且清爽不油膩，特别好喝。

第五種：西紅柿紫菜雞蛋湯

西紅柿切成小片待用；碗裡打入兩個雞蛋攪散待用；紫菜取适量待用；蔥花、蒜末切好待用。鍋内加油，燒熱後放入蔥蒜爆鍋，再倒入西紅柿翻炒，炒軟後倒入适量水。

大火煮開放入紫菜，煮半分鐘後倒入少許澱粉水，攪動幾下淋入蛋液。

蛋花形成後加鹽、雞精調味，最後放一點蔥花或者香菜即可出鍋。

人們常說藥補不如食補，這五種滋補湯你學會了嗎？快去做吧。我的分享就到這裡如果喜歡我的分享，就請關注我吧。

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