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廈門土筍凍是什麼蟲子

生活 更新时间:2025-04-30 04:21:21

廈門土筍凍是什麼蟲子?廈門土筍凍就是一種學名叫做可口革囊星蟲的蟲子,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃土筍凍是一種由特有産品加工而成的凍品,下面我們就來聊聊關于廈門土筍凍是什麼蟲子?接下來我們就一起去了解一下吧!

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廈門土筍凍是什麼蟲子

廈門土筍凍就是一種學名叫做可口革囊星蟲的蟲子,是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有産品加工而成的凍品。

相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質,主要原料是一種蠕蟲,屬于星蟲動物門,身長二、三寸。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。

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