喜歡喝茶的朋友人人都希望有一把好茶壺，我個人就非常喜歡買茶壺，每次看到做工别緻的茶壺就挪不動腿，剛開始不懂，隻看外觀，感覺好看就買下根本不知道這壺究竟怎樣。後來買得多了，慢慢的懂了一些甄别和鑒賞的知識，近日去天津出差，在天津古文化街看到一老者，正在仔細的查看手裡的茶壺，那個茶壺不大，外觀也很簡潔，但價格不菲，我很好奇，于是向老者請教，老者端着小茶壺向我細數選壺需要查看的一些技巧，實感受益匪淺，記錄下來與愛好者分享。

1.首先看壺的做工。好的茶壺做工細緻，不粗糙，拿在手裡輕輕撫摸，手感沒有劃手，壺面細膩，沒有明顯的不平，說明此壺做工尚好。

2.一定是手工做的不是機器做的。現在很多茶壺都是機器加工的，一把壺機器加工出來隻需幾分鐘，而人工做一把壺，時間短的也要一天，時間長的從備料到成壺一星期都不見得多。機器做的雖然壺型不會有偏差，料的厚薄也相對較均勻，但缺少了匠心獨造的内涵，因此是缺少靈魂的。人工做的每一把壺都有其特殊性，如同人一樣，每一把壺都有自己的特質，因此好壺都可以說是匠人心造。

3.看料，料應細膩不粗糙。紫砂壺輕輕敲打聲音清脆不沉悶。這是紫砂的特性所緻。現在為了利益很多做壺的匠人會在坯料裡加入其它成分，雖然輕敲也會聽到清脆的聲音，但壺料品質肯定不好，好的料壺表面手感一定是細膩溫潤。

4.看含砂量。将壺内注入開水，壺外淋水，如果水漬很快幹了，說明壺的含砂量較大，含砂量大的壺透氣性好，所以壺面水漬幹得快。

5.看壺蓋與壺的接口。壺蓋與接口應嚴絲合縫，不能有茬口，鑒别方法：堵住壺蓋透氣孔，往壺嘴裡吹氣，壺蓋能鼓起來說明壺蓋與接口密合較好。另外，這裡有個細節需要注意，壺蓋與接口都應該是先天燒制的不能是後天磨口的，即不能燒好後再經過機器打磨，否則再嚴絲合縫也不能算是好壺。

6.看是否有“龍吸水”。将壺内盛滿水，看水在壺嘴的情況，有句話“好壺吸水”，即水在壺嘴處有凹陷，好像龍吸水，這樣的壺才能算好壺。

7.提壺倒水，看水流出的情況。好的壺水柱較長且不散開，一般認為好壺的水柱最短不能短于一根煙的長度。如果水柱短，或者水柱不圓滑，說明壺嘴制作有問題，或者壺嘴内粗糙。

8.把壺内注入開水然後倒掉，再将壺放入冷水中，看壺能否炸裂，含砂量大的壺不易炸裂，如果不是紫砂壺就較易炸裂。(不是專業玩家不建議這樣做。)

9.看壺面的文字和畫。如果壺上有文字要看文字是燒出來的還是寫上去的，好壺上的文字或畫都是燒上去的。現在很多壺表面的文字或畫都是成品後畫上去的，這樣的壺一般檔次都較低，所以這樣的壺大多也不會用好的坯料制成。

最後老者還告訴了我一些養壺的方法。

1.茶水洗壺。關于茶水洗壺的好處和原理我一直沒搞懂，當時老者也是一語帶過，我也沒來得及細問，所以不甚明了，有知道的朋友請留言告知，謝謝！

2.經常用手摩挲壺身，久而久之壺身就會有一種肉質感。

3.常用專用的茶巾擦壺。茶壺茶壺清洗後要用專用的茶巾擦拭，不要随便用面巾紙或者别的抹布擦拭。這一條我理解應該是怕劃傷壺面，感覺跟洗車差不多。

4.養茶山。一把壺隻能沖泡一種茶，甚至隻能沖泡固定的茶，不能随便什麼茶都用一把壺，那樣的壺培養不出有價值的茶山。關于茶山，其實就是茶垢，國外有機構曾對茶山做過檢測，認為茶山不僅沒價值而且對人體有害，這與中國傳統的認知完全不一樣，茶山究竟是否有益目前看還沒有定論，不知道大家對此又什麼看法，歡迎留言表達看法！

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