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清淡的家常湯類有哪些

生活 更新时间:2024-10-14 07:30:09

清淡的家常湯類有哪些?冬瓜幹貝排骨湯:小排焯水濾去血沫,濾幹撈出将小排和姜片入砂鍋,大火煮開幹貝蝦皮開洋略沖洗,冬瓜洗淨去籽切塊,帶皮,配料準備就緒,除冬瓜外的配料入湯,中火炖煮1小時,入冬瓜轉小火焖煮15-20分鐘,按口味滴少許香油,關火即成 ,今天小編就來聊一聊關于清淡的家常湯類有哪些?接下來我們就一起去研究一下吧!

清淡的家常湯類有哪些(盤點清淡的家常湯類)1

清淡的家常湯類有哪些

冬瓜幹貝排骨湯:小排焯水濾去血沫,濾幹撈出。将小排和姜片入砂鍋,大火煮開。幹貝蝦皮開洋略沖洗,冬瓜洗淨去籽切塊,帶皮,配料準備就緒,除冬瓜外的配料入湯,中火炖煮1小時,入冬瓜轉小火焖煮15-20分鐘,按口味滴少許香油,關火即成。

蘿蔔蝦丸湯:蝦肉,除了富含優質的蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,是對身體很有益的食材。再搭配正當時令的白蘿蔔同煮,可謂清爽又健康。

豆腐蛤蜊湯:豆腐蛤蜊湯是一道傳統名菜,屬于浙江菜。以鮮蛤蜊、豆腐、生姜、蔥為原料。這道湯菜,味道特别鮮美,有“雁蕩第一鮮”之稱。

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