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怎樣腌制辣椒鹹菜

生活 更新时间:2025-02-03 02:48:18

怎樣腌制辣椒鹹菜?辣椒清洗幹淨,晾幹水分,用牙簽逐個戳小洞,我來為大家講解一下關于怎樣腌制辣椒鹹菜?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣腌制辣椒鹹菜(腌制辣椒鹹菜的方法)1

怎樣腌制辣椒鹹菜

辣椒清洗幹淨,晾幹水分,用牙簽逐個戳小洞。

将辣椒裝盆裡,加鹽拌勻。

倒入米酒,拌勻後靜置半小時。

将冷卻的開水倒進壇子裡,放少許鹽,再将辣椒裝進壇子裡,蓋上蓋子,壇子邊沿放清水密封。

半個月後即可食用。

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