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糖糕怎麼做的

生活 更新时间:2025-02-05 08:03:13

糖糕怎麼做的?不鏽鋼鍋燒熱,倒入10克色拉油,晃晃鍋,最好邊上也抹到油,這樣就不沾了,接下來我們就來聊聊關于糖糕怎麼做的?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖糕怎麼做的(制作的步驟有哪些)1

糖糕怎麼做的

不鏽鋼鍋燒熱,倒入10克色拉油,晃晃鍋,最好邊上也抹到油,這樣就不沾了。

然後用鍋蓋罩着,快速倒入280克清水,速度快是不會濺油的。

待到水燒開,小火再繼續沸騰半分鐘,将鍋離開火源,倒入160克面粉。

用擀面杖迅速拌勻至無生粉。

當燙面不燙手的時候取出,加2克泡打粉,來回揉搓至光滑細膩,完全沒有硬結,有時間饧20分鐘。

制作餡料:紅糖30克、核桃粉10克和面粉5克拌均勻即可。

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