秋葵的做法步驟?用料:玉米筍50g、秋葵8根、蝦仁50g、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、蔥花3g,我來為大家講解一下關于秋葵的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
用料:玉米筍50g、秋葵8根、蝦仁50g、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒茶匙1勺、姜末3g、蔥花3g。
蝦仁加入料酒,白胡椒粉抓勻腌制10分鐘。
鍋中燒開水,先将玉米筍焯水片刻,焯好撈出。
在下入秋葵焯水至斷生。
兩者取出稍稍放涼。
玉米筍斜刀切成小段。
秋葵同樣斜刀切成小段。
熱鍋冷油,爆香蔥姜。
然後下入蝦仁炒至變色。
加入秋葵和玉米筍。少許清水。
根據個人口味加入鹽。
白胡椒粉翻炒均勻即可。
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