香辣魚,最美味。
By 四月去看海
1、鲫魚去鱗,洗淨碼味。
2、炒鍋倒油,放蔥姜蒜小火炒香。
3、放入香辣調味料。
4、小火炒香調料。
5、摻入高湯,大火煮。
6、放入鲫魚,中小火煮魚。
7、晃動鍋底,小火煮十分鐘。
8、放入蔥片,關火,起鍋。
9、盛入魚盆中。
10、美味香辣鲫魚端上餐桌。
鲫魚開花刀,做出菜品更美味。
1.增強抗病能力
肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
2.通乳汁
自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品,吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。
3.明目益智
鲫魚子能補肝養目,鲫魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鲫魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
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