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酸辣鲫魚家常菜

圖文 更新时间:2025-01-27 05:31:52

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)1

香辣魚,最美味。

By 四月去看海

用料

  • 鲫魚 1條
  • 蔥姜蒜 适量
  • 香辣調味料 100克

做法步驟

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)2

1、鲫魚去鱗,洗淨碼味。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)3

2、炒鍋倒油,放蔥姜蒜小火炒香。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)4

3、放入香辣調味料。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)5

4、小火炒香調料。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)6

5、摻入高湯,大火煮。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)7

6、放入鲫魚,中小火煮魚。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)8

7、晃動鍋底,小火煮十分鐘。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)9

8、放入蔥片,關火,起鍋。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)10

9、盛入魚盆中。

酸辣鲫魚家常菜(巨下飯的家常菜)11

10、美味香辣鲫魚端上餐桌。

小貼士

鲫魚開花刀,做出菜品更美味。

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品,吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目,鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

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