街頭的鹵雞是怎樣做的-tft每日頭條

街頭的鹵雞是怎樣做的

美食更新时间:2024-06-26 08:11:46

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）1

家裡的鍋放不下整隻雞，就用了雞腳、雞翅根，雞胗來鹵。做法簡單一包家樂潮汕鹵汁解決一切難題！炖出來的肉肉特别好吃，和我家門口的小楊鹵肉店一個味道！以後不出去買了，有了家樂這個鹵汁料想吃随時煮！

By 蟹蟹❤️廚房

用料

雞爪 10個
雞翅根 6個
雞胗 10個
家樂潮汕鹵水汁一包
豆腐皮 1張
蔥段适量
生姜 3片
料酒适量

做法步驟

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）2

1、買回來的雞物洗淨

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）3

2、鍋中加水放入雞物、蔥段、姜片

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）4

3、煮雞的時候把豆腐皮切寬短條、打結

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）5

4、準備一袋家樂潮汕鹵汁料

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）6

5、倒入電飯鍋中，加入400毫升純淨水稀釋調味

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）7

6、放入雞物

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）8

7、上面在放上豆皮結

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）9

8、選擇雞肉模式，焖煮30分鐘左右

街頭的鹵雞是怎樣做的（讓美味又營養的潮汕鹵雞）10

9、炖好了，聞着很香！我喜歡吃軟爛、入味、脫骨利索的，所以我選擇高壓鍋焖煮，如果你喜歡吃有嚼勁、筋道的那就小火慢炖吧！

小貼士

家樂潮汕鹵汁料有鹹味，不需要放鹽，但如果你炖的食物特别多的話就需要自行添加！這個鹵汁料用完不要倒掉凍冰箱裡下次炖肉還能用，就是老湯了！

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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